🗓В СКБ «КриоМастер» профессор Ржесик К.
📍На мероприятии рассмотрены вопросы:
краткая история развития холодильной техники;
ледяное и льдосоленое охлаждение;
охлаждение при фазовых переходах;
первые холодильные машины с поршневыми компрессорами;
современная холодильная техника.
📝В ходе мероприятия участник и ознакомились с динамикой развития холодильной техники за последние годы.
📈📉Был проведён анализ эволюции конструкции холодильных машин - в частности, трансформации ключевого элемента холодильника: от поршневого компрессора до современного турбокомпрессора на магнитных подушках.
Кроме того, были рассмотрены конструктивные изменения, реализованные в современной холодильной технике, включая охлаждаемые витрины закрытого и открытого типа.
💬Отдельное внимание было уделено изучению конструктивных особенностей холодильных прилавков, витрин, горок и бонет.
🤝Рассмотренные вопросы позволят студентам, свободно ориентироваться в современной холодной технике, осуществлять рациональный подбор холодильного и торгового оборудования, изыскивать новые конструкторские решения при создании современного холодильного и торгового оборудования.🟫