13.08.2026 11:42
«ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ» 🥒 Нам понадобятся на 1 литровую банку: -огурцы мелкие -лавровый лист 1 шт -перец горошек 10 шт -л
«ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ» 🥒
Нам понадобятся на 1 литровую банку:
-огурцы мелкие
-лавровый лист 1 шт
-перец горошек 10 шт
-лук 1 шт
-соль 1 ст.л (без горки)
-сахар 2 ст.л
-уксус 9% 4 ст.л
▶️На дно стерильной банки выложите лук, нарезанный половинками колец, лаврушку, сахар, соль, перец горошек.
▶️ Положите в банку огурцы и залейте кипячёной горячей водой, не доходя до краев. Долейте уксус. Прикройте банку крышкой стерилизованной и поставьте в кастрюлю с теплой водой на стерилизацию. ▶️Как только вода закипит, следите когда огурцы приобретут оливковый оттенок (~3-4 минуты) можно достать банку и закатать. ▶️Переверните банку и укройте на один час❗️После можно вернуть ее в нормальное положение.
Хранить в темном месте 🙌
Нам понадобятся на 1 литровую банку:
-огурцы мелкие
-лавровый лист 1 шт
-перец горошек 10 шт
-лук 1 шт
-соль 1 ст.л (без горки)
-сахар 2 ст.л
-уксус 9% 4 ст.л
▶️На дно стерильной банки выложите лук, нарезанный половинками колец, лаврушку, сахар, соль, перец горошек.
▶️ Положите в банку огурцы и залейте кипячёной горячей водой, не доходя до краев. Долейте уксус. Прикройте банку крышкой стерилизованной и поставьте в кастрюлю с теплой водой на стерилизацию. ▶️Как только вода закипит, следите когда огурцы приобретут оливковый оттенок (~3-4 минуты) можно достать банку и закатать. ▶️Переверните банку и укройте на один час❗️После можно вернуть ее в нормальное положение.
Хранить в темном месте 🙌