29.08.2026 06:03
✨ Когда нужно добавить белка в рацион, но очень хочется выпечки 😂 Эти белковые ватрушки — отличное решение! 🥰 Они получ
✨ Когда нужно добавить белка в рацион, но очень хочется выпечки 😂
Эти белковые ватрушки — отличное решение! 🥰 Они получаются мягкими, сытными и каждый раз с новым вкусом: меняйте ягоды и фрукты в зависимости от сезона — и у вас будет новая вариация.
🍓 Белковые ватрушки с сезонными ягодами
Ингредиенты (на 3 штуки):
Для теста:
• Творог — 180 г
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая (или другая) мука — 60 г
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Подсластитель — по вкусу
• Соль — ¼ ч. л.
Для начинки:
• Мягкий творог или греческий йогурт — 200 г
• Подсластитель — по вкусу
• Любые сезонные ягоды и фрукты (абрикосы, черешня, малина и т. п.) — около 150 г
👩🍳 Приготовление:
Смешайте компоненты для основы.
Разделите получившееся тесто на три части, сформируйте булочки с бортиками.
Вложите внутрь мягкий творог, подслащённый по вкусу.
По желанию обсыпьте края миндальными лепестками.
Выпекайте 20 минут при 180 °C.
Выложите сверху ягоды и фрукты и верните в духовку ещё на 10–15 минут.
При желании после выпечки можно чуть полить мёдом.
💡 Ватрушки удобно готовить заранее и затем просто разогреть перед подачей. Рецепт также прекрасно подходит для аэрогриля!
📊 Примерные КБЖУ на 100 г (без учёта мёда и миндальных лепестков, значения зависят от выбранных продуктов):
🔥 132 ккал
🥛 Белки — 15 г
🥑 Жиры — 2,6 г
🌾 Углеводы — 12 г
❤ Сохраните рецепт, готовьте с любимыми ягодами и напишите в комментариях: какую начинку выбрали бы вы — клубнику, чернику, вишню или, может быть, персики? 👇
Эти белковые ватрушки — отличное решение! 🥰 Они получаются мягкими, сытными и каждый раз с новым вкусом: меняйте ягоды и фрукты в зависимости от сезона — и у вас будет новая вариация.
🍓 Белковые ватрушки с сезонными ягодами
Ингредиенты (на 3 штуки):
Для теста:
• Творог — 180 г
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая (или другая) мука — 60 г
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Подсластитель — по вкусу
• Соль — ¼ ч. л.
Для начинки:
• Мягкий творог или греческий йогурт — 200 г
• Подсластитель — по вкусу
• Любые сезонные ягоды и фрукты (абрикосы, черешня, малина и т. п.) — около 150 г
👩🍳 Приготовление:
Смешайте компоненты для основы.
Разделите получившееся тесто на три части, сформируйте булочки с бортиками.
Вложите внутрь мягкий творог, подслащённый по вкусу.
По желанию обсыпьте края миндальными лепестками.
Выпекайте 20 минут при 180 °C.
Выложите сверху ягоды и фрукты и верните в духовку ещё на 10–15 минут.
При желании после выпечки можно чуть полить мёдом.
💡 Ватрушки удобно готовить заранее и затем просто разогреть перед подачей. Рецепт также прекрасно подходит для аэрогриля!
📊 Примерные КБЖУ на 100 г (без учёта мёда и миндальных лепестков, значения зависят от выбранных продуктов):
🔥 132 ккал
🥛 Белки — 15 г
🥑 Жиры — 2,6 г
🌾 Углеводы — 12 г
❤ Сохраните рецепт, готовьте с любимыми ягодами и напишите в комментариях: какую начинку выбрали бы вы — клубнику, чернику, вишню или, может быть, персики? 👇