🍏 ПП-пирожки с яблочной начинкой из творожного теста Нежные, ароматные и без дрожжей! Отличный вариант к чашке чая, ког
Нежные, ароматные и без дрожжей! Отличный вариант к чашке чая, когда хочется домашней выпечки, но с более полезным составом.
📝 Ингредиенты (на 12 штук):
Для теста:
• Творог — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Подсластитель по вкусу (или 1–2 ст. л. сахара)
• Сливочное масло — 50 г
• Цельнозерновая мука — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
• Яблоки — 4 шт.
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Корица — по вкусу
• Подсластитель по желанию
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Яблоки нарежьте небольшими кубиками и слегка протушите на сливочном масле.
2⃣ Добавьте подсластитель, корицу и крахмал, перемешайте и прогрейте ещё 2–3 минуты. Дайте остыть.
3⃣ В миске смешайте творог, яйцо, растопленное масло и подсластитель.
4⃣ Введите муку с разрыхлителем и замесите мягкое, послушное тесто.
5⃣ Раскатайте, разделите на 12 равных частей, положите начинку и слепите пирожки.
6⃣ Смажьте молоком или яйцом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут.
📊 Пищевая ценность на 100 г (приблизительно):
🔥 205 ккал
🥚 Белки — 7 г
🥑 Жиры — 7 г
🌾 Углеводы — 28 г
В итоге получаются мягкие пирожки с сочной яблочной начинкой — знакомый вкус в более лёгком исполнении! 🍏☕
💬 А вы предпочитаете яблочную выпечку с корицей или без?