07.09.2026 06:18
🥒 Творожно-кабачковые оладьи — никто не догадается, что в них есть творог!
🥒 Творожно-кабачковые оладьи — никто не догадается, что в них есть творог! 😍
Эти оладьи получаются необычайно мягкими, пышными и сочными. Кабачок придаёт воздушность, а творог повышает содержание белка и совершенно не ощущается на вкус. Отличный выбор для полезного завтрака, лёгкого ужина или перекуса!
📝 Ингредиенты:
Кабачки — 650 г
Творог 5% — 200 г
Яйца — 3 шт.
Пшеничная мука — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Растительное масло — 1–2 ст. л. (для жарки)
👩🍳 Приготовление:
Натрите кабачки на крупной тёрке, посолите и оставьте на 5 минут.
Хорошо отожмите выделившийся сок — это главный секрет пышности.
Добавьте творог, яйца, муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородной массы.
Разогрейте сковороду и немного смажьте её маслом.
Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте со сметаной, греческим йогуртом или любимым соусом.
📊 КБЖУ на 100 г (примерно):
🔥 126 ккал
💪 Белки — 8,2 г
🥑 Жиры — 5,1 г
🌾 Углеводы — 11,3 г
💚 Полезные, сытные и очень вкусные оладьи, которые понравятся даже тем, кто избегает творога. Сохраните рецепт и обязательно попробуйте! 😋
Эти оладьи получаются необычайно мягкими, пышными и сочными. Кабачок придаёт воздушность, а творог повышает содержание белка и совершенно не ощущается на вкус. Отличный выбор для полезного завтрака, лёгкого ужина или перекуса!
📝 Ингредиенты:
Кабачки — 650 г
Творог 5% — 200 г
Яйца — 3 шт.
Пшеничная мука — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Растительное масло — 1–2 ст. л. (для жарки)
👩🍳 Приготовление:
Натрите кабачки на крупной тёрке, посолите и оставьте на 5 минут.
Хорошо отожмите выделившийся сок — это главный секрет пышности.
Добавьте творог, яйца, муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородной массы.
Разогрейте сковороду и немного смажьте её маслом.
Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте со сметаной, греческим йогуртом или любимым соусом.
📊 КБЖУ на 100 г (примерно):
🔥 126 ккал
💪 Белки — 8,2 г
🥑 Жиры — 5,1 г
🌾 Углеводы — 11,3 г
💚 Полезные, сытные и очень вкусные оладьи, которые понравятся даже тем, кто избегает творога. Сохраните рецепт и обязательно попробуйте! 😋