09.10.2026 06:27
Бургер с хрустящей котлетой 🍔🐟✨ Честно, я не ожидала, что будет настолько вкусно 🤤 Котлета сочная внутри и хрустящая
Бургер с хрустящей котлетой 🍔🐟✨
Честно, я не ожидала, что будет настолько вкусно 🤤
Котлета сочная внутри и хрустящая снаружи.
🍔Для котлет:
• Фарш минтая — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. ложки
• Соль, перец — по вкусу
🍔Для панировки:
• Яйцо
• Мука
• Соль, перец — по вкусу
• Панировочные сухари
🍔Для соуса:
• Майонез — 3 ст. ложки
• Маринованные огурчики — 2 шт.
• Красный лук
• Каперсы — 1 ч. ложка (по желанию)
• Лимонный сок — 1 ч. ложка
🍔Для сборки:
• Булочки для бургеров — 2–3 шт.
• Листья салата
• Помидор — 1 шт.
• Сыр — 2–3 ломтика
Смешать фарш минтая с яйцом, мукой, солью и перцем. Сформировать котлеты, обвалять сначала в муке, потом в яйце, а затем в панировочных сухарях. Обжарить на разогретом масле по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Для соуса смешать майонез, мелко нарезанные огурчики, каперсы и лимонный сок. Собрать бургер: на нижнюю часть выложить соус, салат, котлету, сыр, помидор, накрыть верхней булочкой.
Сохрани, чтобы не потерять! 🤍
#бургер #фастфуд #готовка #рецептыроссия #fedorovarecepty
Честно, я не ожидала, что будет настолько вкусно 🤤
Котлета сочная внутри и хрустящая снаружи.
🍔Для котлет:
• Фарш минтая — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. ложки
• Соль, перец — по вкусу
🍔Для панировки:
• Яйцо
• Мука
• Соль, перец — по вкусу
• Панировочные сухари
🍔Для соуса:
• Майонез — 3 ст. ложки
• Маринованные огурчики — 2 шт.
• Красный лук
• Каперсы — 1 ч. ложка (по желанию)
• Лимонный сок — 1 ч. ложка
🍔Для сборки:
• Булочки для бургеров — 2–3 шт.
• Листья салата
• Помидор — 1 шт.
• Сыр — 2–3 ломтика
Смешать фарш минтая с яйцом, мукой, солью и перцем. Сформировать котлеты, обвалять сначала в муке, потом в яйце, а затем в панировочных сухарях. Обжарить на разогретом масле по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Для соуса смешать майонез, мелко нарезанные огурчики, каперсы и лимонный сок. Собрать бургер: на нижнюю часть выложить соус, салат, котлету, сыр, помидор, накрыть верхней булочкой.
Сохрани, чтобы не потерять! 🤍
#бургер #фастфуд #готовка #рецептыроссия #fedorovarecepty