Тыквенно-шоколадный кекс 🎃🍫 Нежный, ароматный тыквенный кекс с красивыми шоколадными разводами — тот самый уютный осенн
Нежный, ароматный тыквенный кекс с красивыми шоколадными разводами — тот самый уютный осенний десерт 🤎
Ингредиенты:
• 220 г тыквенного пюре
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 80 г растительного масла
• 60 г Greek yogurt или сметаны
• 1 ч. л. ванили
• 180 г муки
• 1,5 ч.л разрыхлителя
• 1½ ч. л. корицы
• ¼ ч. л. мускатного ореха
• ¼ ч. л. соли
Для шоколадной части:
250 г готового теста
20 г какао
30 г горячего молока
Приготовление:
1. В миске взбейте яйца с сахаром до однородности.
2. Добавьте растительное масло, тыквенное пюре, Greek yogurt (или сметану) и ваниль. Перемешайте.
3. Добавьте сухие ингредиенты к жидким и перемешайте до однородного теста. Не перемешивайте слишком долго.
4. Отложите 250 г готового теста в отдельную миску.
5. Добавьте к нему какао и горячее молоко. Хорошо перемешайте до однородности — получится шоколадное тесто.
6. В форму выложите слой тыквенного теста, затем слой шоколадного. Повторяйте слои, пока тесто не закончится. 🎃🍫
7. По желанию посыпьте сверху кусочками шоколада ✨
8.Выпекайте при 170°C около 50–60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Сохраните рецепт для уютной осенней выпечки 🍂🎃🤎
#reels #top #autumnvibes🍁 #pumpkinseason