Кофе как суперфуд: полезные добавки для вашего напитка

КОФЕ КАК СУПЕРФУД

В день кофемолки, думаю, будет очень актуально узнать, как повысить питательную ценность любимого напитка и заодно разнообразить его вкус. Какие-то из нижеперечисленных добавок вам известны, какие-то станут открытием, но они все добавляют напитку пользу.

☕️ Корица. Многие любят эту ароматную пряность, с которой любимая чашечка становится концентратом уютного тепла. Но, если говорить о пользе, то корица в сочетании с кофе будет способствовать снижению уровня сахара в крови, улучшает кровообращение и стимулирует вялое пищеварение. Эффект «выпить и успеть добежать до горшка» выручает многих склонных к запорам.

☕️ Ваниль. В сочетании с кофе усиливает вкус напитка и обогащает его антиоксидантный состав. Но реальную пользу дает не ванильный сахар или ликёр, а именно натуральная специя в виде стручков.

☕️ Имбирь. На востоке добавляют в кофе в виде порошка. Но можно добавить немного свеженатертого имбиря при варке кофе. Добавка мгновенно придаст сил и бодрости.

☕️ Инулин. Эти растворимые пищевые волокна снизят вымывание кальция. Вкус добавки сладковатый, смягчит кофейную горечь и поможет тем, кто ищет альтернативу сахара в кофе.

☕️ Мускатный орех. Содержит множество витаминов, антиоксидантов и считается отличным афродизиаком.

☕️ Куркума. Легендарная индийская специя дополняет рацион витаминами, минералами, антиоксидантами. Её главное действующее вещество — куркумин. Можно просто кинуть щепотку куркумы в утренний эспрессо и насладиться новыми оттенками вкуса. Но для лучшего усвоения и, соответственно, проявления полезных свойств добавки необходимы жиры. Так что молоко в вашем кофейном напитке будет не лишним. В сочетании с чёрным перцем усвояемость куркумы повышается в разы, но такого кофе с сильным противовоспалительным действием можно не больше чашки в день.

☕️ Из странного - кофе с корой муравьиного дерева. Пау Д'Арко, Красный Лапачо, Тахибо – кору и древесину высокого листопадного дерева, произрастающего в Амазонии и Латинской Америке, использовали ещё древние инки. Сегодня кора муравьиного дерева стала доступна на маркетплейсах и стремительно набирает популярность среди любителей фиточая и как добавка к кофе. Добавка помогает контролировать вес, детоксицирует организм, поддерживает здоровую микрофлору

☕️ «Масляный кофе». Тонизирует и подпитывает организм на длительное время. Он снижает тягу к еде и помогает придерживаться низкоуглеводной диеты. В качестве масляных добавок можно попробовать небольшое количество сливочного и топлёного масла, либо растительные варианты: кокосовое, арахисовое, масло какао.

☕️ Лимонный кофе. Популярен среди тех, кто сбрасывает лишний вес, так как напиток притупляет чувство голода. Однако если есть проблемы с ЖКТ или сердечно-сосудистые заболевания, такой суперфуд окажется небезопасным. Небольшое количество лимонного сока в чашечке эспрессо помогает бороться с похмельем, стимулирует ЦНС.

Пьете кофе или отказались?