19.10.2026 14:57
СИННАБОНЫ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ Для теста: Молоко - 125 гр Вода - 125 гр Яйцо - 1 шт Сухие дрожжи - 1 ч.л Сахар - 1 ст.л С
СИННАБОНЫ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ
Для теста:
Молоко - 125 гр
Вода - 125 гр
Яйцо - 1 шт
Сухие дрожжи - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1/2 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
Мука - 500 гр
Для начинки:
Масло Сливочное - 100 гр
Петрушка, сыр, чеснок и соль
В тёплое молоко с водой добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо, майонез и половину муки. Все смешать, добавить растительное масло и оставшуюся муку.
Убрать в теплое место на 2 часа и каждые 30-40 мин тесто обминать.
Дождаться максимального подъема.
В мягкое сливочное масло добавить петрушку, чеснок и соль.
Тесто раскатать толщиной 5 мм.
Смазать чесночной начинкой, посыпать сыром и свернуть в рулет.
Разрезать на равные части и оставить на расстойку на 30 мин.
Затем смазать желтком с молоком и выпекать при 180С 20 минут
Буду рада вашим реакциям и комментариям, всем приятного аппетита, готовьте с удовольствием❤️
Для теста:
Молоко - 125 гр
Вода - 125 гр
Яйцо - 1 шт
Сухие дрожжи - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1/2 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
Мука - 500 гр
Для начинки:
Масло Сливочное - 100 гр
Петрушка, сыр, чеснок и соль
В тёплое молоко с водой добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо, майонез и половину муки. Все смешать, добавить растительное масло и оставшуюся муку.
Убрать в теплое место на 2 часа и каждые 30-40 мин тесто обминать.
Дождаться максимального подъема.
В мягкое сливочное масло добавить петрушку, чеснок и соль.
Тесто раскатать толщиной 5 мм.
Смазать чесночной начинкой, посыпать сыром и свернуть в рулет.
Разрезать на равные части и оставить на расстойку на 30 мин.
Затем смазать желтком с молоком и выпекать при 180С 20 минут
Буду рада вашим реакциям и комментариям, всем приятного аппетита, готовьте с удовольствием❤️