Тесто для пирожков или пирогов в духовке🔥 Тесто на сливочном масле ✅мука 600 г. ✅масло сливочное 1 брикет (180 г. или 2
Тесто на сливочном масле
✅мука 600 г.
✅масло сливочное 1 брикет (180 г. или 200 г.)
✅яйцо 3 шт.
✅сметана (15%) 200 г.
✅соль
Муку и мягкое сливочное масло перетереть руками в крошку. Добавить яйца, сметану, соль. Замесить тесто. На это уйдет минут 10.
Тесто на маргарине
✅маргарин 1 пачка (180г. или 200г.)
✅кефир (3,2%) 400 мл.
✅соль
✅мука 800г. - 900г.
Маргарин распустить в микроволновке или на водяной бане. Дать немного остыть. Влить кефир комнатной температуры, посолить и перемешать. Муку добавлять порционно. Вымешиваем тесто минут 15.
#накухнеуиванасоловьева