Пост канала «Иван Соловьев» от 10.06.2026
✅фрикадельки 20-24 шт. (из любого фарша)
✅масло сливочное 50 г.
✅лук 2 шт.
✅шампиньоны 200 г.
✅сливки (20%) 200 мл.
✅вода 100 мл.
✅специи
✅зелень
➡️обжариваем фрикадельки на хорошо разогретом масле до золотистой корочки (минуты 3)
➡️обжариваем на сливочном масле репчатый лук до золотистого цвета
➡️добавляем к луку грибы
➡️как только вода выпарится и грибочки поджарятся - вводим сливки, воду и специи, перемешиваем
➡️соединяем фрикадельки с соусом и на медленном огне доводим до готовности (минут 5)
➡️посыпаем зеленью
#накухнеуиванасоловьева