28.06.2026 06:52
Пост канала «Иван Соловьев» от 28.06.2026
В этом году только так буду закрывать огурцы🔥
САМЫЕ ВКУСНЫЕ, для Оливье просто огонь👋
Огурцы по семейному рецепту💪
Из 4 кг. огурцов получилось 8 литровых банок🔥
На дно банки:
✅перец душистый 6 шт.
✅перец горошком 6 шт.
✅зонтик укропа
✅чеснок 3 зуб.
✅лук 3/4 кол.
Маринад:
✅вода 3 л.
✅уксус 9% - 600 гр.
НЕ ОКРУГЛЯЙТЕ ГЛАЗА, ДА, ИМЕННО 600 УКСУСА
✅сахар 13 ст.л.с горкой
✅соль 5 ст.л.
▶️огурцы помыть, обрезать хвостики, замочить в холодной воде на 2-3 часа
▶️пустые банки стерилизовать 10 минут, крышки кипятить в воде 3 минуты
▶️приготовить маринад: добавить в воду все ингредиенты и довести до кипения
▶️заполняем банки специями и огурцами
▶️заливаем горячим маринадом
▶️накрываем банки крышками, дно кастрюли выстилаем полотенцем, ставим в кастрюлю банки, заливаем воду, доводим до кипения и кипятим 10 минут
▶️закатываем банки, переворачиваем крышками вниз, укрываем одеялом и оставляем на 2 суток до полного остывания
▶️убираем закатанные огурцы на хранение в темное место
🥒🫙🥒🫙🥒🫙🥒🫙🥒🫙
САМЫЕ ВКУСНЫЕ, для Оливье просто огонь👋
Огурцы по семейному рецепту💪
Из 4 кг. огурцов получилось 8 литровых банок🔥
На дно банки:
✅перец душистый 6 шт.
✅перец горошком 6 шт.
✅зонтик укропа
✅чеснок 3 зуб.
✅лук 3/4 кол.
Маринад:
✅вода 3 л.
✅уксус 9% - 600 гр.
НЕ ОКРУГЛЯЙТЕ ГЛАЗА, ДА, ИМЕННО 600 УКСУСА
✅сахар 13 ст.л.с горкой
✅соль 5 ст.л.
▶️огурцы помыть, обрезать хвостики, замочить в холодной воде на 2-3 часа
▶️пустые банки стерилизовать 10 минут, крышки кипятить в воде 3 минуты
▶️приготовить маринад: добавить в воду все ингредиенты и довести до кипения
▶️заполняем банки специями и огурцами
▶️заливаем горячим маринадом
▶️накрываем банки крышками, дно кастрюли выстилаем полотенцем, ставим в кастрюлю банки, заливаем воду, доводим до кипения и кипятим 10 минут
▶️закатываем банки, переворачиваем крышками вниз, укрываем одеялом и оставляем на 2 суток до полного остывания
▶️убираем закатанные огурцы на хранение в темное место
🥒🫙🥒🫙🥒🫙🥒🫙🥒🫙