Дом и сад с Юлией Фир
Дом и сад с Юлией Фир
24 456 подписчиков · @juli_fir
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
27.03.2026 10:03
Эх, как быстро пролетают каникулы. Вроде только начались, с уже пятница. Девчонки вспомнили, что им домашку задали. Нужно сделать ВПР. Срочно сели делать. Консультант Симба рядом)
Читать далее →
72 778
Реклама
27.03.2026 12:39
Моя Вам весенняя рекомендация - увлажняющий крем the Act с витамином С. Легкий, не ощущается на лице. Без эффекта маски. Нежная структура и хороший состав. Интенсивно восстанавли…
Читать далее →
73 508
27.03.2026 18:30

Хорциане: рецепт от мужа в казане на 7 литров

Хорциане (рецепт от мужа) Свинина -1,5 кг Морковь - 2 больших Баклажаны - 2 шт Болгарский перец -
Хорциане (рецепт от мужа) Свинина -1,5 кг Морковь - 2 больших Баклажаны - 2 шт Болгарский перец -
Хорциане (рецепт от мужа)

Свинина -1,5 кг
Морковь - 2 больших
Баклажаны - 2 шт
Болгарский перец - 1 кг
Картошка - 1,5 кг
Лук- репка - 1 кг
Зелень - по вкусу
Помидоры -1 кг
Чеснок - 4-5 зубчико
Аджика, соль, паприка, хмели-сунели
Масло сливочное - 100 гр
Масло растительное 50 мл
Наш казан на 7 литров.

1. Свинину нарезаем небольшими кусками и предварительно маринуем в аджике
2. Баклажаны нарезаем и присаливаем на 30 минут. Помидоры измельчаем а блендере.
3. Наливаем в казан растительное масло и кладем туда сливочное. Кладём свинину тушим 20-30 минут, до того как вся жидкость испарится. Вынимаем, далее обжариваем крупно нарезанный лук, вынимаем.
4. Обжариваем картошку до хрустящей корочки, вынимаем. Обжариваем морковку и болгарский перец, вынимаем.
5. Кладём предварительно отжатые баклажаны и обжариваем 5-7 мин. Заливаем протёртыми помидорами, солим, добавляем специи, выдавливаем чеснок, чайную ложку аджики.
6. Далее кладём ранее обжаренные продукты и перемешиваем. Зелень кладем за 15 мин до готовности. Тушим до готовности картошки и мяса, перчим по вкусу.

Рецепт не самый простой, но это блюдо того точно стоит. Приятного аппетита!
Открыть в Макс Найти похожие
74 674
28.03.2026 13:59
Красим яйца к Пасхе Чем только я ни красила яйца за эти годы - и искусственными, и натуральными красителями, делала декупаж из салфеток, наклейки, стразы, аппликации. Что понрави…
Читать далее →
74 753
29.03.2026 07:42
Доброе утро! Наш дом по утрам так красиво залит солнцем. Потом уже нет такого эффекта. Я всегда утром любуюсь. А вся остальная семья спит. Утро - наше с Симбой время. Все осталь…
Читать далее →
73 903

📌 Разбор поста от МАКСОТЕКИ

Пост содержит подробный рецепт сытного мясного блюда с овощами, приготовленного в казане. Автор делится семейным рецептом мужа, который включает несколько этапов обжарки и тушения.

Ключевые факты
  • Рецепт рассчитан на казан объемом 7 литров.
  • Свинина маринуется в аджике перед приготовлением.
  • Баклажаны предварительно солят на 30 минут.
  • Блюдо тушится до готовности картошки и мяса.
  • Дата публикации: 27.03.2026.
Контекст и кому это полезно

Блюда в казане — популярный способ приготовления на природе и дома, позволяющий сочетать мясо и овощи в одном блюде. Этот рецепт требует времени и последовательности действий, но результат оправдывает усилия. Он подойдет для тех, кто любит насыщенные вкусы и готов экспериментировать с пряностями.

Вопросы и ответы по теме поста

Как замариновать свинину для этого блюда?
Свинину нарезают небольшими кусками и маринуют в аджике перед началом готовки.
Сколько времени нужно тушить хорциане?
Блюдо тушат до готовности картошки и мяса, что обычно занимает около 30-40 минут после добавления всех ингредиентов.
Какие специи используются в рецепте?
В рецепте используются аджика, соль, паприка, хмели-сунели, чеснок и перец по вкусу.
Другие главы канала «Дом и сад с Юлией Фир»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 30.07.2026
Красивый и долговечный пол начинается не с укладки первой плашки, а с правильной…
👁 2 679 просмотров
Глава от 30.07.2026
Рецепт идеальной домашней пастилы Главный секрет - печёные яблоки. Именно они …
👁 3 295 просмотров
Глава от 29.07.2026
Наверное, не осталось людей, кто не знает про пользу Омега-3. Наш организм не си…
👁 3 779 просмотров
Глава от 29.07.2026
Доброе утро! Это лето продолжает нас качать на погодных качелях - неделя дождей,…
👁 4 149 просмотров
Глава от 28.07.2026
Вяленые сливы ✔️сливы (берите не слишком мягкие) ✔️чеснок -3 головки на килогр…
👁 4 158 просмотров
Глава от 28.07.2026
Что бы я не изменила в нашем доме, если бы строила его заново (удачные решения) …
👁 5 095 просмотров
Глава от 25.07.2026
Вы знаете главных друзей женской красоты? Полноценный сон, отсутствие стресса, х…
👁 5 522 просмотров
Глава от 25.07.2026
Лето - время вкусных завтраков! Подкину Вам три классные идеи. ⠀ 1️⃣ ЗАПЕЧЁННЫЙ…
👁 5 425 просмотров
Глава от 24.07.2026
Заканчивается наш марафон по поступлению в ВУЗ, этот год дался нам тяжело и в эм…
👁 5 220 просмотров

Популярные посты канала «Дом и сад с Юлией Фир»

К Пасхе в русском стиле у меня все готово. Думаю, что должно получиться красиво ❤️
👁 96 459 просмотров
Доброе утро! Родиться женщиной - это крутить кудри на носки в ночь с четверга на пятницу, чтобы в пятницу пойти в школу красивой. Отличное…
👁 96 261 просмотров
«Есть праздники, которые имеют свой запах. На Пасху, Троицу и на Рождество в воздухе пахнет чем-то особенным. Даже неверующие любят эти праз…
👁 96 052 просмотров
Рассада томатов подрастает. За нее у нас отвечает мама, много лет она выращивает томаты от семечка и до куста и никому не доверяет этот пр…
👁 94 125 просмотров
Девчонки, срочный сбор. По какому рецепту делаете глазурь для кулича? С белками я не делаю, опасаюсь. Есть вот такой рецепт у меня, но он ка…
👁 91 460 просмотров
Зашла на ВБ и заказала по отзывам вакууматор - и это такое СПАСЕНИЕ! У него куча классных функций: Автоматический и ручной режим — в авто…
👁 91 252 просмотров
Доброе утро! С Чистым Четвергом! Люблю этот день - особенный он. Погода у нас сегодня так себе - дождь, ветер, а ночью был мороз. Поэтому …
👁 90 933 просмотров
Такая вот приятность сегодня - мой канал в МАХ попал в список рекомендованных каналов по подготовке к Пасхе в официальном канале рекомендаци…
👁 90 221 просмотров
Я к Вам с подборкой идей декора стола к предстоящей Пасхе. Все идеи опробовала сама, фото мои. Возмджно что-то Вам пригодится. 1. Гнезда …
👁 89 540 просмотров
Доброе утро! Какой же кайф проснуться дома в своей кровати, съесть любимый завтрак, выпить кофе из своей кофемашины, пообниматься с котом.…
👁 88 814 просмотров
Ура! Наконец-то я приехала домой. Девчонки сразу рассказывают новости - вчера были на соревнованиях по художественной гимнастике. Заняли по …
👁 88 658 просмотров
Готовимся к Пасхе. Девчонки красят яйца. В этом году у нас два варианта декора - покрашены в марене красильной + паталь и с русскими - на…
👁 88 554 просмотров
Катя на своей странице 👉 https://max.ru/ketfairy делится полезными лайфхаками, мастер классами. Как сделать газон пышным и зелёным. Как вы…
👁 88 347 просмотров
Моя Пасхальная сервировка в русском стиле. Как же мне нравится, что русский стиль сейчас в моде. Все эти кокошники, петушки, традиционные …
👁 86 862 просмотров
Тема строительства загородных домов оказалась очень интересной для Вас. И я собрала для вас подборку блогов, где вы можете прочитать другие…
👁 86 194 просмотров
Пасха для нас - семейный праздник. Много лет все приходят в гости к нам. Мои родители, свекровь и семья моей сестры. Посидели, поговорили,…
👁 85 739 просмотров
Из чего построен наш дом и почему это пришлось переделывать. Наш дом строила строительная компания 18 лет назад. Тогда технологии строител…
👁 85 676 просмотров
С утра сидим с девчонками на завтраке, смеемся и вспоминаем самые интересные моменты нашей поездки. Как же здорово, что все хоум- блогеры др…
👁 85 609 просмотров
Часто слышу, что коты ничего не испытывают к своим хозяевам. Что им все равно, кто их кормит и кто за ними ухаживает. Это 100% неправда. В…
👁 85 519 просмотров
Христос Воскресе! С Праздником Светлой Пасхи! Мира, добра и гармонии Вашим домам! Любви и спокойствия Вашим сердцам! ❤️
👁 85 373 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@dachkamoyaa
Дача своими руками
С нами ваш участок, будет выглядеть как у миллионера По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/dachkamoyaa
👥 180 116 · -2 250/7д
@poli_na_malinaaa
Полина Малина Poli_na_malinaaa
Ленивый садовод и мой срушный муж. Сад, огород, цветы. Вечная Стройка Сотрудничество https://t.me/EvgenyGrishanov
👥 167 919 · +47 613/7д
@ired_cap
ired.cap Дачница, садовод, огородник
Ваша Юля Сад, огород, цветы, дача, дом Связь ТГ: https://t.me/iredcap_pr Мой тг https://t.me/ired_cap Мой ВК https://vk.com/ired__cap Мой Дзен https://dzen.ru/ired_ca…
👥 164 336 · +42 606/7д
@tatianka_fermer
Татьянка фермер
Переехала из Москвы на Кавказ Выращиваю овощи,рассаду,цветы Со мной у вас будут самые богатые урожаи https://gosuslugi.ru/snet/69d39e7b4b57e8592df574f6
👥 137 704 · +45 584/7д
@irina_kuznecova18
Irina_kuznecova18
Я неугомонная дачница. Со мной вы вырастите шикарный урожай даже в квартире, оставайтесь. Всегда интересно и полезно. Номер заявления регистрации канала в Роскомнадзо…
👥 124 705 · +4 648/7д
@family_home_wife
Семейный Уют🤍Семья и дети 🧑‍🧑‍🧒‍🧒Стройка 🦺
Семья, уют и настоящая жизнь Особенные дети • стройка • распаковки • travel Находки, эмоции и жизнь без масок Площадки VK https://vk.ru/life_zuma С-во ⤵ https:/
👥 111 326 · +4 853/7д
🏷 Темы и теги
#дом и декор #сад и огород #ландшафтный дизайн #уютный дом #рецепты #цветы #Дом и дача
📋 О канале Дом и сад с Юлией Фир
Дом, декор, сад, цветы и красивые сервировки. Канал для тех, кто любит создавать красоту вокруг
По сотрудничеству https://max.ru/u/f9LHodD0cOKZLCjUl0WPAp-bnzYEmFIMSF6c7aEM76H0YMqvfvpxHkJnhTc
Страница внесена в перечень РКН
https://gosuslugi.ru/snet/69c657da3b354c81f8c22d5c
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,439,744 постам из 202,229 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Дом и сад с Юлией Фир» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.