19.04.2026 11:44
Шоколадный брауни с вишней: адаптированный рецепт от Юлии Высоцкой
Пирог, который я пеку уже лет 10 точно )
Надо сказать, это почти единственное сладкое блюдо, которое делаю. На ютубе девочки спрашивали, решила поделиться
Итак, это ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С ВИШНЕЙ
Рецепт от Юлии Высоцкой, но я малость адаптировала его под себя, убрав слишком много масла и сладкого
Вам понадобится:
Горький шоколад (от 70%): 50 гр (просто ломаю на мелкие кусочки)
Сливочное масло: 50 гр
Яйца куриные: 2
Сироп топинамбура 2 ст ложки (вы можете адаптировать сладость под себя)
Молоко 125 мл (я беру безлактозное)
Мука - я делаю купаж, из гречневой и пшеничной или овсяной: 150-180 г.
Какао-порошок: 2 ст.л. (или 50 г).
Вишня (замороженная): 200–250 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Соль: щепотка (но я люблю побольше положить)
Пока пирог еще не остыл, предлагаю подавать его с шариком пломбира, это космос, девочки )
Сам рецепт по ссылке выше, там подробно показан процесс приготовления
Пока писала пост, решила, что мне сегодня его надо приготовить и приготовила-таки 😅
А у вас какие любимые сладкие блюда, девочки? Делитесь
Надо сказать, это почти единственное сладкое блюдо, которое делаю. На ютубе девочки спрашивали, решила поделиться
Итак, это ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С ВИШНЕЙ
Рецепт от Юлии Высоцкой, но я малость адаптировала его под себя, убрав слишком много масла и сладкого
Вам понадобится:
Горький шоколад (от 70%): 50 гр (просто ломаю на мелкие кусочки)
Сливочное масло: 50 гр
Яйца куриные: 2
Сироп топинамбура 2 ст ложки (вы можете адаптировать сладость под себя)
Молоко 125 мл (я беру безлактозное)
Мука - я делаю купаж, из гречневой и пшеничной или овсяной: 150-180 г.
Какао-порошок: 2 ст.л. (или 50 г).
Вишня (замороженная): 200–250 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Соль: щепотка (но я люблю побольше положить)
Пока пирог еще не остыл, предлагаю подавать его с шариком пломбира, это космос, девочки )
Сам рецепт по ссылке выше, там подробно показан процесс приготовления
Пока писала пост, решила, что мне сегодня его надо приготовить и приготовила-таки 😅
А у вас какие любимые сладкие блюда, девочки? Делитесь