Крепче за баранку держись.
Попасть в царство сушек и баранок, а заодно оценить производство можно на экскурсии.
Наша @fly1687 рассказывает как всё проходит:
🔥Начну с того ,что уже с улицы стоит такой потрясающий обволакивающий аромат ванильных баранок и выпечки из детства ,что невозможно удержаться!
Поэтому мы с радостью поспешили зайти внутрь ,чтобы окунуться в настоящее сушечно-бараночное царство.
👉На входе нам
провели инструктаж,выдали экипировку,и предложили изготовить свой именной бублик Озбик.
Пока наш шедевр расстаивался и отправлялся в печь,нас пригласили подняться на второй этаж -прямо в сердце завода- цех производства.
🏭🔥Завод впечатляет : с одной стороны-богатейшая история (основан в 1966 году!),с другой -с другой современное высокотехнологичное производство,специализирующееся на изготовлении сушечно-бараночной продукции.
👉Мы увидели :
✔️Где и как производится упаковка
✔️Склад накопления продукции
✔️"Познакомились с сырьем" и узнали,что такое растворный узел и из чего изготавливают сахарный сироп и солевой раствор ,а также какое масло используют.
✔️Каким образом происходит подача муки в чаны весом в 30 тонн!
✔️Для чего нужна ошпарка паром и где охлаждается и «отдыхает» сушка после печи,а главное зачем.
✔️Куда закладывают опару и какой секретный ингредиент добавляют в опару ,чтобы вкус стал еще волшебнее.
😋Ну и самая интересная часть-это конечно дегустация горячей продукции!
Какая оказывается вкусная сушка прямо из печи,невозможно передать словами!
👉Здесь мы попробовали:
мини-сушку с маком и сушку-кроха с ванилью,а я навсегда влюбилась в томатные палочки-теперь ищу их в каждом магазине!
👉Далее нас пригласили для красивого оформления наших Озбиков глазурью и посыпкой.
А пока они застывали, мы отведали вкусной фирменной продукции.(И снова я открыла для себя новый вкус-шоколадная мини-сушка.)
🫖🧃За чашечкой чая можно было задать интересующие вопросы и сыграть в викторину.
💝И на прощание настоящий сюрприз : каждому вручили месячный запас сушек,баранок,палочек и печеньем с изюмом в фирменных пакетах от ОЗБИ.
Очень рекомендую этот завод -приезжайте с детками(самое главное -можно и нужно классом) ,вам будет невероятно вкусно,интересно и познавательно.
❤️Пусть этот чудесный завод процветает и радует нас своими ароматами еще много-много лет!
Как сюда попасть - смотрим скрин
🌎м. Бутырская
🎁Отправим сертификат в Детский мир за отзыв