16.03.2026 13:38
Сегодня впервые приготовила котлетки из крабовых палочек.
Сегодня впервые приготовила котлетки из крабовых палочек. Честно, не ожидала, что это будет так вкусно. На гарнир сварила макароны, смешала соус и порежу свежие овощи.
Для котлет смешиваем нарезанные крабовые палочки, сыр натертый, яйцо, муку и зубчик чеснока, все делала на глаз, чтобы была консистенция комфортная для формовки котлет.
Крабовые палочки 750гнарезаем мелко, сыр натираем на терке 100-150г, но можно и больше, перемешиваем, затем добавляем сырые яйца 2-3шт, смотри по консистенции, тк палочки суше, чем мясной фарш. Затем добавляем зубчик чеснока натертый и муку. Муку на глаз, чтобы из массы можно было сформировать котлетки. Затем обжариваем на сковороде, в аэрогриле или в духовке до румяной корочки.
Для котлет смешиваем нарезанные крабовые палочки, сыр натертый, яйцо, муку и зубчик чеснока, все делала на глаз, чтобы была консистенция комфортная для формовки котлет.
Крабовые палочки 750гнарезаем мелко, сыр натираем на терке 100-150г, но можно и больше, перемешиваем, затем добавляем сырые яйца 2-3шт, смотри по консистенции, тк палочки суше, чем мясной фарш. Затем добавляем зубчик чеснока натертый и муку. Муку на глаз, чтобы из массы можно было сформировать котлетки. Затем обжариваем на сковороде, в аэрогриле или в духовке до румяной корочки.