Фунчоза готова 💕 Куриное филе нарезаю тонкими полосочками, также нарезаю морковь и болгарский перец, а лук полукольцами
Куриное филе нарезаю тонкими полосочками, также нарезаю морковь и болгарский перец, а лук полукольцами. Сначала готовим овощи, потом добавляю курицу. Пока все готовится замешиваю соус и заливаю кипятком фунчозу.
Для соуса смешиваю 120г соевого соуса, 220г воды, уксус яблочный 40г, сахар 80г, крахмал кукурузный 50г, два зубчика чеснока.
Отдельно ломтиками нарезаю огурцы.
К готовой курице и овощам добавляю фунчозу и соус. Обязательно попробуйте на вкус, если нужно посолите блюдо.
Готовлю еще пару минут до загустения соуса, добавляю свежие огурцы, перемешиваю и оставлю постоять под крышкой пару минут, чтобы огурцы стали чуть мягче. Все готово и можно посыпать кунжутом. Это ооочень вкусно и готовится быстро.