Рисовое мороженое — стрём или норм?
Заметили вирусный ролик в Xiaohongshu, где девушка готовит джелато из риса 🤨
Что внутри:
1. Рис (300 г)
2. Молоко (400 г)
3. Сгущёнка (30 г)
4. Сахар (30 г + 30 г)
5. Щепотка соли
6. Сливки 33% (300 г)
Этапы приготовления:
Замочить рис на несколько часов, затем варить в молоке около часа.
Добавить сгущёнку, сахар и соль — пробить в кремовую массу.
Взбить сливки с сахаром до состояния густого йогурта.
Смешать обе массы, заморозить на 2 часа.
Достать и ещё раз взбить до гладкости.
Пользователи оставляют язвительные комментарии под видео по типу «ха-ха, от простого мороженого же не хватает высокого сахара в крови»
А 2 девушки решили попробовать этот десерт: сказали, что по текстуре что-то между мороженым и нежным кремом, сладко и очень сливочно.
Пробовал(а) бы такое? 😁
#факты
Китайский язык | China Ru