Чечевичный суп Ингредиенты: • Морковь - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3-4 зубчика • Томатная паста или томаты в собственном соку - 2 ст.л. (100 г) • Красная чечевица - 1 стакан • Соль, перец, паприка - по вкусу Для тефтелей: • Фарш (любой) - 200 г • Зелень - 1 пучок • Соль, перец, специи - по вкусу • Лимон (для подачи) - 1 шт.
Кабачковые оладьи с сыром и крабовыми палочками Ингредиенты (на 12 оладий): • кабачок - 300 г • крабовые палочки («Снежный краб») - 170 г • полутвёрдый сыр - 100 г • яйца - 2 шт. • укроп - небольшой пучок • соль - по вкусу
Белковый клубничный мусс Ингредиенты: • клубничное пюре - 80 г • греческий йогурт - 100 г • семена чиа - 1 ст.л. • подсластитель по желанию Все ингредиенты смешать и убрать в холодильник на 2-3 часа
Куриный шашлык Ингредиенты: • крылышки - 1 кг • томатная паста - 2 ст.л. • соль - 1 ст.л. без горки • сладкая паприка - 1 ч.л. • чёрный перец - 0,5 ч.л. по вкусу • соевый соус - 4 ст.л. • подсолнечное масло - 2 ст.л. • чеснок - 3 зубчика или 10 г сушёного
#завтрак Ленивые пирожки «Минутки» 📌Ингредиенты 500 г. слоёного бездрожжевого теста 3 варёных яйца 100 г. твёрдого сыра 50 г. зелёного лука 2-3 ст.л. сметаны соль и перец по вкусу 1 яичный желток + 1 ч.л воды (для смазывания пирожков) Выпекаем пирожки при 200 ℃ в среднем 15 минут.