Возвращение животного белка: опыт после перезагрузки питания
Кто недавно со мной, я почти два месяца не ела мясо, яйца, глютен и сахар. Это было связано с лечением и комплексной «перезагрузкой» питания.
Сейчас этап завершён, и буду постепенно вводить продукты обратно: сначала яйца, потом белое мясо, и уже позже красное. Мне, кстати, рекомендовали сделать акцент на баранине - говорят, она легче усваивается.
Все эти два месяца я не голодала вообще: в рационе были бобовые, тофу, много грибов - белок добирала спокойно. И, честно, я даже поняла, что могу так питаться и дальше.
Но всё-таки возвращаюсь к более привычному формату - уже осознанно. При этом глютен, молочку и сахар пока оставляю вне рациона ❌ без них мне максимально комфортно. Если хочется сладкого - спокойно заменяю на финики или что-то натуральное.
Буду делиться, как организм реагирует и что меняется 👀 если есть вопросы пишите)