Пост канала «Купер» от 08.11.2025
Ох, жаль, что ты не слышишь этот запах. Впрочем, ты же можешь просто повторить рецепт!
💚 1 луковицу и 3 зубчика чеснока нарежь совсем мелко, а мякоть тыквы (700 г) — небольшими кубиками.
💚 В кастрюлю добавь немного оливкового масла, минуту обжаривай лук и чеснок, а потом туда же выложи тыкву и жарь ещё минут 5.
💚 Влей 800 мл воды и доведи до кипения. Потом сделай огонь поменьше, добавь щепотку мускатного ореха и вари 10 минут.
💚 Сними кастрюлю с огня и доставай блендер! Овощи преврати в пюре и снова ставь на небольшой огонь.
💚 Посоли, поперчи, влей 250 мл 9% сливок и вари ещё 2–3 минуты.
В общем, готовь с удовольствием, а все необходимые ингредиенты я привезу.
Твой шеф Купер!