23.04.2026 05:01
Домашние бургеры с котлетой-гнездом: пошаговый рецепт
🔥 ОСТОРОЖНО! Очень вкусно!
Домашние бургеры, которые исчезают быстрее, чем успевают остыть 😅🍔
👨🍳 На 4 бургера понадобится:
🍞 Булочки с кунжутом — 4 шт
🥩 Фарш — 400 г (по 100 г на бургер)
🍅 Помидор — 1 шт
🥒 Солёные огурцы — 1–2 шт
🧅 Красный лук — 1 шт
🥬 Листья салата — 4 шт
🧀 Плавленый сыр — 4 ломтика
🥫 Соусы:
❤️ Кетчуп
🤍 Майонез
💛 Горчица
🍳 Приготовление:
1️⃣ Из фарша формируем котлеты-гнёзда (удобно сделать стаканом).
Смазываем кетчупом и горчицей.
2️⃣ Добавляем мелко нарезанный лук и огурцы, сверху кладём ломтик помидора.
3️⃣ Смазываем майонезом и накрываем ломтиком сыра. 🧀
4️⃣ Отправляем в духовку
🔥 200°C — 15–20 минут
или в аэрогриль — 10 минут.
5️⃣ Булочки слегка поджариваем на сухой сковороде до румяности.
6️⃣ Собираем бургер:
булочка → 🥬 лист салата → сочная котлета с начинкой → верхняя булочка.
🤤 Получается очень сочный, ароматный бургер!
Кулинария | Рецепты | Идеи 👇🏻
Домашние бургеры, которые исчезают быстрее, чем успевают остыть 😅🍔
👨🍳 На 4 бургера понадобится:
🍞 Булочки с кунжутом — 4 шт
🥩 Фарш — 400 г (по 100 г на бургер)
🍅 Помидор — 1 шт
🥒 Солёные огурцы — 1–2 шт
🧅 Красный лук — 1 шт
🥬 Листья салата — 4 шт
🧀 Плавленый сыр — 4 ломтика
🥫 Соусы:
❤️ Кетчуп
🤍 Майонез
💛 Горчица
🍳 Приготовление:
1️⃣ Из фарша формируем котлеты-гнёзда (удобно сделать стаканом).
Смазываем кетчупом и горчицей.
2️⃣ Добавляем мелко нарезанный лук и огурцы, сверху кладём ломтик помидора.
3️⃣ Смазываем майонезом и накрываем ломтиком сыра. 🧀
4️⃣ Отправляем в духовку
🔥 200°C — 15–20 минут
или в аэрогриль — 10 минут.
5️⃣ Булочки слегка поджариваем на сухой сковороде до румяности.
6️⃣ Собираем бургер:
булочка → 🥬 лист салата → сочная котлета с начинкой → верхняя булочка.
🤤 Получается очень сочный, ароматный бургер!
Кулинария | Рецепты | Идеи 👇🏻