Л
@larisskharitonova

Лариса Харитонова | Хлеб, закваска и рецепты

ДОМАШНИЙ ПЕКАРЬ. ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. (ржаная, пшеничная, Левито Мадре). Обучение. Поддержка. Пеку и вас научу!!! Печем в обычной домашней духовке, соблюдаем технологию и процессы. Печем только проверен…

8.1K
Подписчиков
+143
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +142
+571
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +561
+1.8%
% роста за 7 дней
В категории: +4.38%
9.1%
Вовлечённость (ER)
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Попробовать 7 дней за 1 ₽
🔍 Позиция в категории
#519
место в категории
3.5K каналов
×1.5
к среднему по категории
среднее: 5.5K подп.
+571
прирост за 30 дней
в категории: +561
92
дней в каталоге
с 06.03.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 458 публичных каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 571 подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 06.03.2026. Данные обновлены: 7 июня 2026.

🔮 Прогноз роста Низкая точность (R²=0.5)
Тренд на основе 23 точек. Аудитория растёт на 12 подп./день.
📈 Динамика подписчиков (30 дней)
📋 Информация о канале
ID канала-68426199091729
Username@larisskharitonova
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков8 115
Прирост 7д+143 (1.8%)
Прирост 30дПопробовать 7 дней за 1 ₽
Постов/нед
В каталоге с06.03.2026
Последний пост29.05.2026 14:02
Ссылка MAXhttps://max.ru/larisskharitonova
📄 О канале
Канал «ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от Ларисы Харитоновой РЕЦЕПТЫ» — это пошаговое руководство по домашней выпечке для всех, кто хочет освоить искусство хлеба на закваске. Лариса, опытный пекарь, делится проверенными рецептами: от классического ржаного до авторских вариантов с добавками. Контент выходит 2-3 раза в неделю: видеоуроки, текстовые рецепты, советы по уходу за закваской и разбор типичных ошибок. Канал подходит как новичкам, которые впервые задумались о закваске, так и опытным пекарям, ищущим новые идеи. В каждом посте — акцент на доступность: все рецепты адаптированы для обычной домашней духовки. Подписчики получают не только рецепты, но и поддержку в чате, где можно задать вопросы и поделиться результатами. Лариса отвечает на комментарии и помогает исправить ошибки. Для сотрудничества и рекламы — контакты в шапке канала.
Постов показано: 5 В архиве: 596 постов Свежий пост: 8 дн. назад ~8.03 постов/сут. (30 дн.)
🎬 видео
Делаю сборник рецептов. Рецепт колбасы напишу завтра. Пойду батоны печь.
Я просто обожаю готовить БЫСТРО, ПРОСТО, а самое главное — ВКУСНО 😍 И вы знаете, как я люблю радовать близких чем-то сладким к чаю☺️ Иногда хочется приготовить что-то красивое и эффектное, но без сложных техник, кучи ингредиентов и целого дня на кухне 😅 И как раз недавно я нашла MAX-канал шеф-кондитера Ольги Шмукста 🔥Там сейчас в закрепе собраны бесплатные уроки и мини-курсы по десертам, которые легко можно повторить дома:   🍰 курс по бенто-тортам 🍓 холодный чизкейк с клубникой 🧁 нарезные пирожные Мне очень нравится, что Ольга объясняет всё простым языком, без лишней теории и сложных терминов…
Смотреть все посты в Макс Попробовать 7 дней за 1 ₽
📅 Активность публикаций
Посты Репосты
09.05
10.05
11.05
12.05
13.05
14.05
15.05
16.05
17.05
18.05
19.05
20.05
21.05
22.05
23.05
24.05
25.05
26.05
27.05
28.05
29.05
30.05
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
07.06
Постов за период
239
Активных дней
21 из 30
Среднее в активный день
11.4
Лучшее время
Четверг 13:00
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
07.06
Постов за период
0
Активных дней
0 из 7
Среднее в активный день
0
Лучшее время
Четверг 13:00
10.03
11.03
12.03
13.03
14.03
15.03
16.03
17.03
18.03
19.03
20.03
21.03
22.03
23.03
24.03
25.03
26.03
27.03
28.03
29.03
30.03
31.03
01.04
02.04
03.04
04.04
05.04
06.04
07.04
08.04
09.04
10.04
11.04
12.04
13.04
14.04
15.04
16.04
17.04
18.04
19.04
20.04
21.04
22.04
23.04
24.04
25.04
26.04
27.04
28.04
29.04
30.04
01.05
02.05
03.05
04.05
05.05
06.05
07.05
08.05
09.05
10.05
11.05
12.05
13.05
14.05
15.05
16.05
17.05
18.05
19.05
20.05
21.05
22.05
23.05
24.05
25.05
26.05
27.05
28.05
29.05
30.05
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
07.06
Постов за период
596
Активных дней
51 из 90
Среднее в активный день
11.7
Лучшее время
Четверг 13:00
🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

Нет данных за период.

♥ — · 10 378 просм.
♥ — · 10 087 просм.
♥ — · 9 547 просм.
♥ — · 8 689 просм.
♥ — · 8 401 просм.
♥ — · 8 358 просм.
♥ — · 8 310 просм.
♥ — · 8 245 просм.
♥ — · 5 917 просм.
Идеальные щи со свежей молодой капустой 🍲 Настоящ…
♥ — · 4 902 просм.
Феечки, я тут настоящее индийское кино вживую смо…
♥ — · 4 876 просм.
Салат с картофелем, грибами и свежим огурцом 🥗 Пр…
♥ — · 4 820 просм.
Сейчас очень много блогеров начали массово выводи…
♥ — · 4 761 просм.
Повышенная кислотность в пшеничной или ржаной зак…
♥ — · 4 751 просм.
Домашний квас на пшеничной закваске 🍺 Натуральный…
♥ — · 4 714 просм.
Всем доброй ночи!!! На сон грядущий вам два поста…
♥ — · 4 664 просм.
Внимание!!‼️ Кто пропустил! Планируем в пятницу и…
♥ — · 4 627 просм.
Всем вкусного ужина!!! Хорошего вечера!!! Помню ч…
♥ — · 4 565 просм.
ЧЕРНАЯ ВЕТЧИНА Сырье Говядина 300 гр Свинина окор…
♥ — · 4 540 просм.
Как раз закваска подошла ☝️☝️☝️
♥ — · 4 530 просм.
♥ — · 10 378 просм.
♥ — · 10 087 просм.
♥ — · 9 547 просм.
♥ — · 8 689 просм.
♥ — · 8 401 просм.
♥ — · 8 364 просм.
♥ — · 8 358 просм.
♥ — · 8 310 просм.
♥ — · 8 245 просм.
♥ — · 8 150 просм.
♥ — · 7 899 просм.
♥ — · 7 145 просм.
СТАРОПОЛЬСКИЙ ПРЯНИК Ингредиенты: тёмный мёд — 50…
♥ — · 6 226 просм.
Первые пасхальные куличи из чата куличи 🔥🔥🔥🔥
♥ — · 6 100 просм.
Выведение ржаной закваски по ссылке https://max.r…
♥ — · 6 089 просм.
Всем хорошего вечера!!!!
♥ — · 6 053 просм.
♥ — · 5 917 просм.
ВНИМАНИЕ МАРАФОН!!!ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ!! Даже…
♥ — · 5 913 просм.
✨ Лёгкое овсяно-медовое печенье (примерно на 35 ш…
♥ — · 5 878 просм.
И еще вкусности!!! Из чата пицца, чиабатта, фокач…
♥ — · 5 817 просм.
👁 Охваты публикаций
Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 1 512 просм./пост.
Пост 1 · 29.05 14:02
Всем хорошего вечера!!!
680
Пост 2 · 29.05 13:25
Вкусного ужина!!!!
765
Пост 3 · 29.05 12:25
🫢🫢🫢
695
Пост 4 · 29.05 12:24
Делаю сборник рецептов. Рецепт колбасы напишу завтра. Пойду батоны печь.
732
Пост 5 · 29.05 08:00
Я просто обожаю готовить БЫСТРО, ПРОСТО, а самое главное — ВКУСНО 😍 И вы знаете, как я люблю радов
801
Пост 6 · 29.05 07:58
Без текста
721
Пост 7 · 29.05 07:44
Кто еще не пек бриошь???? Это чудо!!!
808
Пост 8 · 29.05 07:43
И тесто для пирожков
812
Пост 9 · 29.05 07:27
Решила сливочные батоны испечь и тесто для пирожков
832
Пост 10 · 29.05 06:58
Без текста
8 401
Пост 11 · 29.05 06:38
Заказала такой ВБ арт 387558309
947
Пост 12 · 29.05 06:25
Вообще я и хлеб люблю руками вымешивать и теперь колбасу люблю руками в оболочку набивать и заворачи
952
Пост 13 · 29.05 06:04
Закваска готова. Не прошло и 4 часов😀
960
Пост 14 · 29.05 06:04
Разрез куриной колбасы.
917
Пост 15 · 29.05 05:53
Все рецепты и информация про платные чаты находятся по ссылке последним постом https://max.ru/join/
988
Пост 16 · 29.05 03:28
Доброе утро мои хлебные феи!!!
1 076
Пост 17 · 28.05 12:19
Остужаемся. Очень жду колбасный шприц😀
1 350
Пост 18 · 28.05 11:19
Заманиваю вас колбасой. Интересен результат из курицы 🐔 по рецепту сервелата
1 314
Пост 19 · 28.05 10:09
Все милашки😂😂😂
1 265
Пост 20 · 28.05 08:00
Девочки, я в шоке, как мы раньше переплачивали! 😱 Вчера заказала запас быт химии для дома и гору пр
1 397
Пост 21 · 28.05 07:48
Все рецепты по ссылке https://max.ru/join/5Ux29iZBat35tWWhS_31twNQj6LZBqC_aAfKz45jXik
1 249
Пост 22 · 28.05 07:46
Да будет колбаса😍
1 309
Пост 23 · 28.05 06:23
Вкусного завтрака!!!☝️☝️☝️😀😀😀
1 253
Пост 24 · 28.05 06:22
ДЫРЫ В ХЛЕБЕ. ОТКУДА ОНИ БЕРУТСЯ? Бывает так: рецепт совсем не подразумевает крупнопористый мякиш,
1 447
Пост 25 · 28.05 04:01
Доброе утро мои хлебные феи!!!
1 405
Пост 26 · 27.05 13:30
По вашим просьбам! Рубрика, рецепт от подписчиков!!! "ДЕРЕВЕНСКИЙ" КВАС НА ОСНОВЕ РЖАНОЙ МУКИ Ингре
1 638
Пост 27 · 27.05 13:26
Что на ужин??? Капуста с мясом!!!😀 Всем вкусного ужина, хорошего вечера!!!
1 574
Пост 28 · 27.05 13:15
Забрала еще майки. Хлопок, на лето, качество 🔥 Арт ВБ 1006625501 Размер в размер
1 562
Пост 29 · 27.05 13:13
Забрала сетку на теплицу, очень долго шла, думала Андрей заедет , натянем, но погода сказала, нет😀 э
1 638
Пост 30 · 27.05 12:27
Ураган😀
1 660
Пост 31 · 27.05 08:00
Альфия втайне от родни вышла замуж за турка и поселилась в одном доме с ТУРЕЦКОЙ свекровью🇹🇷 Живя с
1 954
Пост 32 · 27.05 06:16
Вкусного завтрака-обеда, грудинка огонь 🔥
1 877
Пост 33 · 27.05 06:16
Распаковочка, Старт на куриную колбасу😀
1 853
Пост 34 · 27.05 04:45
Гренки из бородинского хлеба в чесночном соусе Ингредиенты: 500 гр бородинского хлеба 7-9 зубчиков ч
1 869
Пост 35 · 27.05 03:19
Присоединяйтесь!! https://max.ru/larisskharitonova/AZ4xGqPZe6k ☝️☝️по ссылке
1 693
Пост 36 · 27.05 03:19
Доброе утро мои хлебные феи!!!
1 820
Пост 37 · 26.05 15:15
🎓 Дорогие наши ученики, родители и учителя! Поздравляю всех с Последним звонком! 🔔 Для кого-то сегод
1 958
Пост 38 · 26.05 14:40
Вопрос от подписчика. Такое действительно может быть, и причин может быть несколько 🤔 Даже хлеб на
2 036
Пост 39 · 26.05 10:50
Погода решила испортиться, ураганный ветер
2 136
Пост 40 · 26.05 09:19
Гренки с сыром и помидором. Ингредиенты: 1/2 батон 2 яйца 100 мл молока 50–70 г сыр 1 помидор сливоч
2 145
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
1.24
✅ стабильно
Охват от аудитории
16.3%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Попробовать 7 дней за 1 ₽
💰 Размещение рекламы в @larisskharitonova
400–2K ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~1.2K
Аудитория 8.1K
📊 Рекламный паспорт
🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro
💼 Запросить размещение
Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

История роста, ER-графики, рекламный паспорт, сравнение с конкурентами и экспорт данных для владельца или рекламодателя.

  • История за 12 месяцев с ежедневными снапшотами
  • Прогноз роста с доверительным интервалом
  • Сравнение с топ-10 конкурентов в категории
  • Детальный медиакит в PDF
  • Экспорт всех данных в Excel/CSV
Попробовать 7 дней за 1 ₽
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.