Готовый фарш и тертая морковь: норм или стрем поделюсь своей логикой, потому что в комментариях регулярно появляется эт
поделюсь своей логикой, потому что в комментариях регулярно появляется этот вопрос
Если объективно разложить всё по полочкам: в дне есть 24 часа и есть несколько сфер, которым нужно уделить внимание: я, дети, муж, блог, уборка, готовка и др. Дима дома, Федя ходит в сад на 4 часа и остальное время тоже дома. Ведение блога сейчас сильно бюрократизировалось, всё постоянно меняется и в голове кипят мысли, а чтобы такого ещё придумать и что вообще делать дальше.
Объективно хватает сил в течение дня победить 3-4 сферы, остальное по остаточному принципу. Просто потому что времени не остается. Поэтому многое пытаюсь упростить и оптимизировать и не сильно задолбаться, чтобы эта оптимизация помогла, а не вымотала.
Питание детей - важно, а конкретно чтобы дома всегда была еда, она была разнообразная - мясо, рыба, много овощей, фруктов и готовка не занимала очень много времени.
Если в какой-то день хочется чего-то необычного, не хочется стоять у плиты, сил просто на это не осталось уже - закажу еду. Не супер часто, но доставками пользуемся. Жизнь такая, быстрая, дел много, а такие помощники - спасательный круг, чтобы не потонуть в рутине.
И вот готовка, на неё выделено ограниченное количество времени. Обед и ужин обычно готовлю, пока Федя в саду и хватает Диминого терпения, т.е. максимум 2 часа. Готовлю с Димой, это уже повышенный уровень сложности, перевариваю мысли, что нужно сделать дальше в течение дня. И вот в этот момент меньше всего волнует то, что фарш готовый. И сильно радует, что не надо крутить мясо, разбирать и мыть мясорубку.
Так же с морковкой, полгода уже покупаю во вкусвиле тертую морковь и это экономит минут 10 во время готовки обеда и ужина, иногда заказываю шинкованную капусту и за 2 минуты делаю из неё вкуснющий коул-слоу.
Почему не делала этого раньше - потому что в семье так никто не делал, мама всегда всё готовила сама, а нарезанные овощи казались что-то про "сложно что ли нарезать". Просто в голове такая картинка была, а потом попробовала и ощутила как это упрощает жизнь сейчас. И если сложить в течение дня все эти "сложно что ли", получится час времени, который помогает не чувствовать себя измученным бытом человеком.
Ну и если уж иногда вообще заказываем еду, ходим в кафе - готовый фарш и тертая морковка мелко плавали))
А дети, что с покупным, что с домашним фаршем одинаково едят, это не влияет никак на разнообразие рациона.
Когда ребёнок первый, всё хочется сделать правильно, выбрать лучшее. Когда идёт 5 год декрета, понимаешь, что нигде нет этого "правильно", есть просто точки зрения и ты выбираешь свою и балансируешь с ней между всем остальным, что тоже важно.
И психологическое здоровье, радость от жизни важнее, чем героически тереть морковку и крутить фарш.
Вот. Вычеркиваем это из списка переживаний, и так их хватает))