Частый вопрос: почему творожная запеканка после выпечки опускается? 🤔 Это абсолютно нормально. Во время выпечки яйца и влага создают внутри запеканки пар, из-за которого она красиво поднимается. Но когда вы достаёте её из духовки, температура снижается, пар выходит, и запеканка немного оседает. Это не признак того, что что-то пошло не так. Наоборот, для творожной запеканки это естественный процесс. Главное — чтобы после остывания она оставалась нежной, сочной и хорошо держала форму. Именно такой и должна быть идеальная творожная запеканка. 😊 🔗 Ссылка на рецепт Моя семья ее обожает, поэтому я …
Готовлю творожную запеканку, открыла контейнер с манкой... и чуть не подпрыгнула, когда увидела там вот этих жучков! 😅 Ну вот скажите, откуда они вообще берутся?! Оказывается, чаще всего мы приносим их домой уже вместе с крупой из магазина. В манке, муке, рисе и других крупах могут находиться крошечные яйца насекомых. Они настолько малы, что заметить их невозможно. Если крупа какое-то время хранится в тепле, личинки вылупляются и появляются вот такие незваные гости. Что делать, если такое произошло? • Заражённую крупу лучше сразу выбросить. • Обязательно проверьте остальные запасы — жучки мог…
Девочки, хочу поделиться с вами одной очень удачной находкой. ❤️ Недавно готовила галету с черешней и, конечно, умудрилась посадить пятно на свое любимое голубое поло. Кто хоть раз отстирывал ягодные пятна, тот знает, какое это "удовольствие". 🙈 Увидела в интернете спрей, который обещал справиться со свежими пятнами буквально за несколько секунд. Решила проверить сама. И знаете, результат меня приятно удивил. Пятно действительно начало светлеть прямо на глазах. Видео моего эксперимента прикрепила к этому посту. 😊 Это спрей-пятновыводитель Вауспрей от BRANDFREE. Что мне в нем понравилось: • бе…
Всем доброе утро! ❤️ Сегодня буду готовить летний десерт. Купила сезонные ягоды и фрукты.
Сегодня хочу поделиться идеей для тех, у кого сейчас много алычи. Обычно из неё варят компоты или варенье. Но, если честно, мне больше нравится другой вариант. Предлагаю приготовить универсальный фруктовый соус из алычи. Он получается кисло-сладким, с очень ярким вкусом и красивым цветом. А самое главное подходит практически ко всему. Его можно подать к сырникам, творожной запеканке, блинчикам и оладьям, к каше, мороженому или йогурту. Готовится совсем просто. Ингредиенты: 🔸 1 кг спелой алычи 🔸 120–180 г сахара (по вкусу и в зависимости от кислоты ягод) 🔸 50–80 мл воды 🔸 1 ч. л. ванильного са…
