29.05.2026 05:52
Бисквитный медовик с черносливом и грецким орехом
Бисквитный МЕДОВИК С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ💥
Вкуснейшие нежные медовые коржи- вам обязательно понравятся!
Рецепт:
👉 яйца -4 шт
👉 сахар 150гр
👉 мед 150гр
👉 сода 1ч/л
👉 мука 230гр
Крем:
👉 сметана 300гр
👉 масло сливочное 180гр
👉сгущенка 1б
👉Грецкие орехи 100гр
👉 чернослив 100гр
Взбиваем яйца с сахаром до бела. В мед добавляем соду и доводим до кипения и варим 2 минуты до карамельного цвета.Вводим слегка остывший мед к взбитой массе, продолжая взбивать.Добавляем по частям муку, аккуратно взбивая или перемешивая.
Выливаем на противень,выстиланный пергаментом. Размеры моего противня по внутренним стенкам 32*40см.
Выпекаем при 170℅ минут 25.
Торт остужаем до комнатной температуры. Он получился 2,5-3см высотой.Срезаем подсохшие бока, делаем 4коржа.
Я взбила все вместе масло, сгущенка и сметану- крем получился жидким, но зато он очень хорошо пропитал. Каждый корж смазываем кремом и посыпаем орехом и черносливом, обмазываем бока и верхушку. Я посыпала крошкой еще.
Даем пропитаться 3-4 ч и можно кушать.
Вкуснейшие нежные медовые коржи- вам обязательно понравятся!
Рецепт:
👉 яйца -4 шт
👉 сахар 150гр
👉 мед 150гр
👉 сода 1ч/л
👉 мука 230гр
Крем:
👉 сметана 300гр
👉 масло сливочное 180гр
👉сгущенка 1б
👉Грецкие орехи 100гр
👉 чернослив 100гр
Взбиваем яйца с сахаром до бела. В мед добавляем соду и доводим до кипения и варим 2 минуты до карамельного цвета.Вводим слегка остывший мед к взбитой массе, продолжая взбивать.Добавляем по частям муку, аккуратно взбивая или перемешивая.
Выливаем на противень,выстиланный пергаментом. Размеры моего противня по внутренним стенкам 32*40см.
Выпекаем при 170℅ минут 25.
Торт остужаем до комнатной температуры. Он получился 2,5-3см высотой.Срезаем подсохшие бока, делаем 4коржа.
Я взбила все вместе масло, сгущенка и сметану- крем получился жидким, но зато он очень хорошо пропитал. Каждый корж смазываем кремом и посыпаем орехом и черносливом, обмазываем бока и верхушку. Я посыпала крошкой еще.
Даем пропитаться 3-4 ч и можно кушать.