Дорадо на мангале 🐟 Ингредиенты: • Дорадо - 2 шт • Черный перец - 2/3 ч.л • Кориандр - 2/3 ч.л • Соль - 2/3 ч.л • Папр
Ингредиенты:
• Дорадо - 2 шт
• Черный перец - 2/3 ч.л
• Кориандр - 2/3 ч.л
• Соль - 2/3 ч.л
• Паприка хлопья - 2/3 ч.л
• Цедра лимона - 1/2 ч.л
• Оливковое масло - 2 ст.л
Сальса:
• Помидор - 2 шт (очищенные от кожи)
• Лук красный - 1 шт
• Острый - 0,5 шт (без семян и прожилок)
• Кинза - маленький пучок
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Лайм - 2 ч.л
• Оливковое масло - 2 ст.л
• Чеснок - 2 зубчика