Аджапсандал Ингредиенты: • топленое масло • помидоры • картофель • лук репчатый • болгарский перец • баклажаны
Ингредиенты:
• топленое масло
• помидоры
• картофель
• лук репчатый
• болгарский перец
• баклажаны
• соль
• чёрный молотый перец
• острый жгучий перец (по желанию)
• лавровый лист
• сушёные травы: базилик, мята
• свежая зелень: кинза, укроп, петрушка
• вода - 1 стакан
⠀
Кладите все овощи и специи на глаз и по вкусу. Помидоры берите спелые, сочные, их должно быть больше, чем остальных овощей