Растительный протеин: обзор и рекомендации Маши Зум

обещанный пост про растительный протеин!🙏🤩

поскольку в нашем рационе мало белка, мы решили попробовать добирать его из протеина, с важной пометочкой - растительного(!!!)

и казалось бы купил, да пей! но не все так просто ахах, видов много, а что подойдет - не понятно! и тут играет много факторов, вкус, текстура, то как желудок примет это «зелье»

и на самом деле самый первый опыт знакомства с растительным протеином был СУПЕРПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ, я на абум купила микс от TRAD и он оказался потрясающим, в нем 3 вида белка - конопли, семян тыквы, подсолнечника и кедрового ореха.

Сейчас смело могу сказать что такое сочетание - идеально для смузи, кексов и тд! И вкус и текстура супер! Да и сам протеин огонь! Помол супер мелкий, как надо! И КБЖУ - хорош (359/54,3/8,3/16,8) 🔍🌸

единственное НО, его сложно найти в наличии и купить!

Поэтому мне пришлось искать аналоги из наличия, и я началась заказывать однокомпонентные протеины из наличия на маркетплейсах!

Быстренько сейчас по ним пройдемся!

ИЗ СЕМЯН ТЫКВЫ, в целом ок, приятный вкус тыквенных семечек, имеет необычный зеленый цвет! Попробовала 3 варианта от разных брендов, и только 2 могу рекомендовать! У них хороший вкус, и мелкий помол, который хорошо «растворяется» в смузи!
Этот берем от pro plant, он прям хорошка!
И этот вприципе идентичен (+-) тоже можно смело брать 🎃
А вот этот обходим стороной, очень плохой помол, скрипит на зубах, фи-фи 🤍

ИЗ СЕМЯН КОНОПЛИ, оказался очень мягким на вкус, просто что-то травянисто-ореховое, очень приятный в смузи
пробовала два варианта, оба норм:

НО, вот этот от HEMPGREEN все же чуть лучше, помол мягче, и смузи получаются нежнее 9/10
Этот тоже пойдет, но 7/10, помол грубоват, прям скрипит как песок на зубах, еще раз бы точно не взяла🐸

идем дальше….🌟


из СЕМЯН ЛЬНА, понравился, но удивило как сильно он разбухает, тяжело добиться смузи, получается пюрешка, по вкусу норм, даже очень, кбжу тоже хорошо (349/51,2/12,5/8) >>> 9/10

из МИНДАЛЯ вообще имбуся, во-первых вкус и аромат миндаля - one love, во-вторых текстура прям хо-ро-шаааа, помол что надо, на зубах НЕ скрипит 9/10 >>> единственое но, кбжу хромает, много углеводов :( (403/53,8/8,6/27,6)

из СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА, оооооочень вкусный для меня, прям вкус семечек, я их обожаю! и кбжу почти хороши, углей тож многовато (363/55/7/20) >>> 9,5/10 ☀️

и КЕДРОВЫЙ протеин, он прям жиииирноват, вкус тоже на любителя, мне вроде норм, но хочется с чем-то более спокойным смешать, чтобы не было такого яркого вкуса кедра, но при этом с ним реально вкусно смузи получается, и текстура хорошая! Единственное НО, его кбжу, меньше белка чем во всех остальных видах протеина, и очень много углеводов (396/42/12/30)

последним из всех возможных вариантов затестила протеин-коктейль от re•feel, он с какао и на основе горохового и рисового белка, понравилось что его удобно брать с собой, тк порционный. по вкусу прям супер, хочется пить и пить 🙌