21.05.2026 14:10
Шоколадная меренга с кремом и вишней с шоколадной крошкой — и гости просят добавки, даже если уже сыты 🍫 #десерты На ме
Шоколадная меренга с кремом и вишней с шоколадной крошкой — и гости просят добавки, даже если уже сыты 🍫
#десерты
На меренгу:
▫️Белок – 5 шт.
▫️Сахарная пудра – 250 гр.
▫️Соль – 1 щепотка
▫️Лимонный сок – 1 ч.л.
▫️Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
▫️Какао – 2 ст.л.
На крем:
▫️Сливки (33%) – 300 мл.
▫️Творожный сыр – 200 гр.
▫️Сахар – 100 гр.
▫️Экстракт ванили
На вишневый слой:
▫️Вишня – 300 гр.
▫️Сахар – 100 гр.
▫️Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
▫️Вода – 20 мл.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут
БЖУ на 100 г: 4 / 9.7 / 40.4
Количество калорий: 265.7 ккал
Магия вкуса
#десерты
На меренгу:
▫️Белок – 5 шт.
▫️Сахарная пудра – 250 гр.
▫️Соль – 1 щепотка
▫️Лимонный сок – 1 ч.л.
▫️Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
▫️Какао – 2 ст.л.
На крем:
▫️Сливки (33%) – 300 мл.
▫️Творожный сыр – 200 гр.
▫️Сахар – 100 гр.
▫️Экстракт ванили
На вишневый слой:
▫️Вишня – 300 гр.
▫️Сахар – 100 гр.
▫️Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
▫️Вода – 20 мл.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут
БЖУ на 100 г: 4 / 9.7 / 40.4
Количество калорий: 265.7 ккал
Магия вкуса