Салат с тунцом и азиатской заправкой
В главных ролях — тунец, хрустящие овощей и пряная заправка. Получается лёгкий, стильный и невероятно полезный салат.
❤️ Ещё больше рецептов найдёте в новом номере журнала Мой Магнит.
Время приготовления: 20 минут
Количество: 4 порции
Вам понадобятся:
— 340 г консервированного филе тунца
— 1 морковь
— 4–5 редисок
— 1 зубчик чеснока
— 2 см корня имбиря
— 2 пера зелёного лука
— 3–4 веточки кинзы
— 1 пучок зелёного салата
— 3 ст. л. кунжутного масла
— 2 ст. л. рисового уксуса
— 0,5 ч. л. перца чили в хлопьях
— Соль
— Кунжут (для подачи)
Переходим к приготовлению:
1. Нашинкуйте морковь тонкой соломкой
2. Нарежьте редис тонкими кружками
3. Натрите чеснок и имбирь на мелкой тёрке
4. Мелко нарежьте зелёный лук и кинзу
5. Слейте жидкость с тунца и переложите его в миску
6. Добавьте к тунцу морковь, редис, зелёный лук и кинзу
7. В отдельной миске смешайте чеснок, имбирь, кунжутное масло, рисовый уксус и хлопья чили
8. Полейте заправкой салат, посолите и перемешайте
9. Выложите на тарелки листья салата, сверху распределите салат с тунцом
10. Посыпьте кунжутом и подавайте
Приятного аппетита 💯