06.04.2026 11:22
Детские фрикадельки и сосиски.
Детские фрикадельки и сосиски.
Из 1 кг. куриной грудки сделала фарш, поделила на три части и сделала 3 разных вкуса.
• Морковные фрикадельки
Куриный фарш ~ 300 г., отварная морковь ( натёрла на мелкой тёрке), 1 яйцо, 1 ст.ложка манки, 1/4 лука, соль по вкусу.
• Свекольные фрикадельки
Куриный фарш ~ 300 г., отварная свекла (натёрла на мелкой тёрке), 1 яйцо, 1 ст.ложка манки, 1/4 лука, соль по вкусу.
• Шпинатные фрикадельки
Куриный фарш ~ 300 г., горсть шпината (измельчила в блендере), 1 яйцо, 1 ст. ложка манки, 1/4 лука, соль по вкусу.
Таким же образом сделала сосиски.
Всё хорошо смешиваем, и формируем фрикадельки.
У меня получились не очень ровные и красивые, но зато очень вкусные и полезные!
🎯 В следующий раз буду использовать силиконовую форму для фрикаделек.
Вот такую заказала👇
🔗 Форма для фрикаделек
🔗 Форма для сосисок
Замораживаем наши фрикадельки, и потом готовлю сразу из морозилки 15-20 минут. Удобно использовать для супчиков и вторых блюд.
🔥 Из 1 кг. куриной грудки у меня получилось 90 фрикаделек и 6 сосисок.
#заготовки
Из 1 кг. куриной грудки сделала фарш, поделила на три части и сделала 3 разных вкуса.
• Морковные фрикадельки
Куриный фарш ~ 300 г., отварная морковь ( натёрла на мелкой тёрке), 1 яйцо, 1 ст.ложка манки, 1/4 лука, соль по вкусу.
• Свекольные фрикадельки
Куриный фарш ~ 300 г., отварная свекла (натёрла на мелкой тёрке), 1 яйцо, 1 ст.ложка манки, 1/4 лука, соль по вкусу.
• Шпинатные фрикадельки
Куриный фарш ~ 300 г., горсть шпината (измельчила в блендере), 1 яйцо, 1 ст. ложка манки, 1/4 лука, соль по вкусу.
Таким же образом сделала сосиски.
Всё хорошо смешиваем, и формируем фрикадельки.
У меня получились не очень ровные и красивые, но зато очень вкусные и полезные!
🎯 В следующий раз буду использовать силиконовую форму для фрикаделек.
Вот такую заказала👇
🔗 Форма для фрикаделек
🔗 Форма для сосисок
Замораживаем наши фрикадельки, и потом готовлю сразу из морозилки 15-20 минут. Удобно использовать для супчиков и вторых блюд.
🔥 Из 1 кг. куриной грудки у меня получилось 90 фрикаделек и 6 сосисок.
#заготовки