Привет, мои хорошие ❤️ Сегодня нового завтрака нет, я вчера на даче немного приболела. Сил готовить нет Но, расписала как я готовлю люляшки Как я делаю люля для мангала (чтобы люляшки не съезжали с шампура😁) Фарш лучше сделать самостоятельно. Не всегда надо добавлять жир, главное - взять жирненькое мяско. У меня фарш 50:50 говядина + свинина. Если фарш покупной, то просто берите пожирнее. В случае с люля - чем жирнее тем лучше) На 1 кг фарша: Луковица 2 шт (крупные) Хмели-сунели 1 ст л Соль 1,5 ч л (но лучше солить так, как вы привыкли солить фарш на котлеты. У каждого свой вкус) Луковицу тре…
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Сегодня у нас яичные блинчики с рыбкой, огурцом и творожным сыром. Быстро, вкусно и очень сытно Из указанных ингредиентов получается 5 блинчиков D20 см Яйцо С1 3 шт Творожный сыр 100 гр Форель слабосоленая 70 гр Огурчик 1 шт небольшой Масло растительное 10 гр Соль щепотка Венчиком взбиваем яйца, масло и соль. Разогреваем сковороду и жарим блинчики (так же как обычные блины). Рыбку и огурец мелко режем, смешиваем с творожным сыром. На блинчик кладем немного начинки, заворачиваем. Приятного аппетита
Это база🔥 Но я сделала еще вкуснее😋 Салат из запеченных овощей Возьмите 2-3 средних баклажана, разрежьте пополам, сбрызните маслом и запекайте полчаса при 180 градусах. Вместе с баклажаном и перчик запеките Достаньте, остудите и нарежьте кубиком. Туда же 1/2 луковицы, пучок кинзы,1-2 зубчика чеснока И… заправьте сладким чили🥰1-2 ст л Это фантастически вкусно 😋
😱 Вы только посмотрите закрепленные сообщения на этом канале ⬇️ 🧑🍳 SIBIRYACHKA_TANYA И сразу закроете себе несколько болей: ❌ Боль №1: «Мы едим одно и то же, потому что некогда и вообще трудно». Котлеты, макароны, оливье по праздникам. Всё. Потому что кажется, что вкусная и разнообразная еда — это дорого, сложно и на полдня к плите. ✅ Закрываем: У Татьяны — кладезь блюд на любой вкус: от домашней пиццы, паштетов и рулетов до чизкейков и тортиков. И всё это из обычных продуктов, которые есть в любом магазине. ❌ Боль №2: «У меня нет времени стоять у плиты» ✅ Закрываем: Рецепты такие простые, ч…
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Сегодня у нас на завтрак - кабачковая пицца а-ля Филадельфия Но, начинка может быть любая Основа: Кабачок 200-250 гр Мука пшеничная 50 гр Яйцо С1 1 шт Соль щепотка Кабачок трем на мелкой терке, отжимаем от жидкости. Смешиваем с мукой, яйцом и солим. Перемешиваем. Тесто готово В начинку: Сыр моцарелла 50 гр Форель слабосоленая 50 гр Творожный сыр 60-70 гр Кунжут На перегамент выкладываем тесто. Формируем форму пиццы. Посыпаем тертой моцареллой. Запекаем 20 минут при 175 градусах. Затем кладем рыбку, творожный сыр и посыпаем кунжутом. Убираем в духовку еще на 5 минут…
