Американо с килограммом льда: как вирусный трюк увеличил продажи
Владельцы заведения сняли вирусный ролик, затем местные инфлюэнсеры и юджисишники пришли в Dokgo Coffee за контентом, и продажи в кофейне попёрли вверх. То есть наличие американо-айсберга само по себе сделало кассу, а будут его брать или нет — это уже не так важно.
Как рассказал Mash Money маркетолог и к.э.н. Игорь Качалов, с точки зрения продукта, кофе с гигантским льдом — это очень красивая и эмоциональная задумка. Она органично смотрится на прилавке и ещё более круто в ролике. Но будет ли он пользоваться успехом как продукт? Скорее всего, нет из-за банального неудобства — как это пить? Вопрос открытый. Однако рекламный трюк для привлечения внимания покупателей сработал на все 100%, заключил эксперт.
А на карточках — то самое американо-айсберг + подборка необычных блюд, которые принесли популярность и помогли заработать разным заведениям по всему миру.
Шуршим в Дзен | Telegram | Max