21.07.2026 17:50
Черничный пирог или ягодные кексы - как вам удобнее. Этот рецепт подойдет для обоих вариантов. Ингредиенты: Мука - 35
Черничный пирог
или ягодные кексы - как вам удобнее. Этот рецепт подойдет для обоих вариантов.
Ингредиенты:
Мука - 350 гр.
Молоко - 220 мл.
Масло - 110 гр.
Яйца - 2 шт.
Черника - 250 гр. или больше
Сахар - 150 гр.
Ванильный сахар -10 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
1. Заранее приготовьте масло. Оно будет нужно теплым. Можно сразу нарезать на небольшие кусочки и оставить в миске до того, как начать все остальные приготовления.
2. Разогрейте духовку до 200°C.
3. Просейте муку с разрыхлителем в миску.
4. Добавьте теплое масло и перемешайте.
5. Добавьте сахар, ванильный сахар.
6. Взбейте яйца.
7. Соедините с молоком.
8. Добавьте эту смесь к муке с маслом и сахаром. Хорошо вымесите.
9. Чернику припудрите мукой, перемешайте в тесте.
10. Заполните формы на 2/3.
И на 30-40 минут в духовку (но присматривайте обязательно. На даче печется быстрее, а дома хуже. Кексы будут готовы быстрее, чем пирог, им понадобится 20-30 минут)
Теплый пирог подаем с мороженым, а холодный берём на прогулку.
Наслаждаемся.
Рецепт проверяла и украшала съедобными цветами Маша
Гречка ✨Московский журнал
или ягодные кексы - как вам удобнее. Этот рецепт подойдет для обоих вариантов.
Ингредиенты:
Мука - 350 гр.
Молоко - 220 мл.
Масло - 110 гр.
Яйца - 2 шт.
Черника - 250 гр. или больше
Сахар - 150 гр.
Ванильный сахар -10 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
1. Заранее приготовьте масло. Оно будет нужно теплым. Можно сразу нарезать на небольшие кусочки и оставить в миске до того, как начать все остальные приготовления.
2. Разогрейте духовку до 200°C.
3. Просейте муку с разрыхлителем в миску.
4. Добавьте теплое масло и перемешайте.
5. Добавьте сахар, ванильный сахар.
6. Взбейте яйца.
7. Соедините с молоком.
8. Добавьте эту смесь к муке с маслом и сахаром. Хорошо вымесите.
9. Чернику припудрите мукой, перемешайте в тесте.
10. Заполните формы на 2/3.
И на 30-40 минут в духовку (но присматривайте обязательно. На даче печется быстрее, а дома хуже. Кексы будут готовы быстрее, чем пирог, им понадобится 20-30 минут)
Теплый пирог подаем с мороженым, а холодный берём на прогулку.
Наслаждаемся.
Рецепт проверяла и украшала съедобными цветами Маша
Гречка ✨Московский журнал