Д
@meandmyfamily

Дагестанская Кухня

@meandmyfamily 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 183 дн.

Привет, любители настоящей горной кухни! На канале «Дагестанская Кухня» мы делимся проверенными рецептами, которые передаются из поколения в поколение. Здесь вы найдете всё: от ароматного чуду до сыт…

26.5K
Подписчиков
−19
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +38
0
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +251
-0.1%
% роста за 7 дней
В категории: +6.20%
Типичная флуктуация для среднего канала
4.8%
Вовлечённость (ER)
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Подключить за 490 ₽/мес

🔍 Позиция в категории

#227
место в категории
3.9K каналов
×4.1
к среднему по категории
среднее: 6.4K подп.
0
прирост за 30 дней
в категории: +251
183
дней в каталоге
с 06.03.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 850 публичных каналов в Макс. Аудитория канала в 4.1 раза превышает средний показатель по категории «Кулинария» (6.4K подп. в среднем). В каталоге МАКСОТЕКА с 06.03.2026. Данные обновлены: 5 сентября 2026.

📌 Обзор канала от МАКСОТЕКИ

Канал погружает в кулинарные традиции Дагестана, публикуя рецепты национальных блюд: от чуду и лагмана до пастромы и плова. В ленте встречаются как классические рецепты (шивит оши, нарын), так и адаптированные для домашнего приготовления варианты, например, жареный лагман с говядиной и овощами. Каждый пост сопровождается подробным списком ингредиентов и инструкцией, часто в видеоформате, что упрощает готовку даже сложных блюд.

Канал выделяется аутентичностью и практической направленностью: здесь нет случайных рецептов, каждый несет культурную ценность. Помимо кулинарных постов, встречаются рекламные публикации, что может отвлекать, но основной контент остается полезным и вдохновляющим для тех, кто хочет разнообразить меню кавказскими блюдами.

👤 Кому подойдёт
Канал будет полезен тем, кто интересуется кавказской кухней и хочет научиться готовить дагестанские блюда в домашних условиях, а также тем, кто ищет новые идеи для сытных и ароматных обедов.
💡 Практическая польза
Подписчики получают проверенные рецепты с точными пропорциями и видеоинструкциями, что позволяет легко повторить блюда. Регулярные публикации помогают разнообразить повседневное меню и освоить новые кулинарные техники.

📈 Динамика подписчиков (30 дней)

📋 Информация о канале

ID канала-68622364571120
Username@meandmyfamily
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков26 455
Прирост 7д−19 (-0.1%)
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед
В каталоге с06.03.2026
Последний пост05.09.2026 01:24
Ссылка MAXhttps://max.ru/meandmyfamily

📄 О канале

Кулинарное путешествие в Дагестан
Канал «Дагестанская Кухня» — это не просто сборник рецептов, а настоящее погружение в культуру и традиции Страны гор. Здесь собраны блюда, которые веками готовили в дагестанских семьях: сытные, ароматные и невероятно вкусные. Авторы канала бережно сохраняют кулинарное наследие и делятся им со всеми, кто ценит домашнюю еду.
В отличие от многих кулинарных блогов, здесь нет случайных рецептов. Каждая публикация — это часть большой истории о гостеприимстве и любви к родной земле. Подписчики канала отмечают, что даже сложные на первый взгляд блюда, такие как жареный лагман или пастрома из куриной грудки, получаются с первого раза благодаря понятным инструкциям.
Что публикуется на канале
Контент канала разнообразен и охватывает все аспекты дагестанской кухни. В ленте можно найти рецепты традиционных закусок, горячих блюд, выпечки и десертов. Например, недавно публиковался рецепт пастромы из куриной грудки с дижонской горчицей и медом — это современная интерпретация классической техники приготовления мяса, адаптированная под домашние условия.
Особое место занимают блюда из лапши и теста. Жареный лагман с говядиной, сельдереем и болгарским перцем — настоящий хит канала. Авторы подробно расписывают каждый шаг: от подготовки ингредиентов до финальной подачи. Все рецепты сопровождаются списком необходимых продуктов с точными пропорциями, что очень удобно для планирования покупок.
Аудитория и атмосфера сообщества
На канал подписано более 26 000 человек, и это число постоянно растет. Аудитория канала — это люди, которые любят готовить и экспериментировать на кухне, а также те, кто хочет разнообразить повседневное меню новыми вкусами. В комментариях подписчики делятся своими успехами, задают вопросы и советуют друг другу, создавая теплую и дружелюбную атмосферу.
Канал занимает 227-е место в категории «Кулинария» среди почти четырех тысяч аналогичных проектов. Это высокий показатель, который говорит о качестве контента и доверии аудитории. Средняя позиция в категории — 6 433, что делает канал заметно успешнее большинства конкурентов.
Почему стоит подписаться на «Дагестанскую Кухню»
Если вы хотите научиться готовить настоящие дагестанские блюда, которые невозможно попробовать в обычном ресторане, этот канал станет вашим надежным помощником. Рецепты адаптированы для современных кухонь, но при этом сохраняют аутентичный вкус и аромат. Вы сможете удивить семью и друзей необычными угощениями, которые обычно готовят только в Дагестане.
Подписка на канал бесплатна и открывает доступ к огромной коллекции кулинарных идей. Здесь нет навязчивой рекламы и пустых разговоров — только практическая польза и вдохновение. Присоединяйтесь к сообществу ценителей кавказской кухни и откройте для себя новые горизонты вкуса вместе с каналом «Дагестанская Кухня».
Постов показано: 5 В архиве: 105 постов Свежий пост: 5 ч. назад ~3.5 постов/сут. (30 дн.)
🎬 видео
⛰ Курник с очень вкусным тестом #выпечка 📖 Ингредиенты: • Мука-500гр • Кефир-250мл • Соль-1ч.л • Сода-1ч.л • Слив.масло-50гр • Яйцо-1шт Начинка: • Куриная грудка-300гр • Лук-2шт • Картофель-2шт • Чёрный перец-1ч.л • Паприка-1ч.л Приготовление на видео☝🏻 Не забудь поставить👍 и подписаться 👉Дагестанская кухня • Подписаться
🎬 видео
⛰ Фрикадельки с овощами #горячее 📖 Ингредиенты: • Баклажан - 1 шт. • Кабачок - 1 шт. • Стебель сельдерея - 2 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Шампиньоны - 300 гр. • Цветная капуста - 200 гр. • Фарш - 400 гр. • Оливковое масло • Томатное пюре - 400 мл. • Соль/специи - по вкусу Приготовление на видео☝🏻 Не забудь поставить👍 и подписаться 👉Дагестанская кухня • Подписаться
🎬 видео
🤪 Только шизанутые тратят все силы на уборку и соглашаются быть прислугой в собственном доме! Вы тоже покупаете дорогущую химию тоннами и ломаете ногти, оттирая жир, но чистоты всё равно хватает ровно на пару дней? Я сама годами пахала с тряпкой в руках, пока не подписалась на канал «Хитрости от хозяйки». Там бесплатно показывают копеечные трюки, от которых квартира блестит сама собой. – Одна таблетка за жалкие 34 руб избавит ваши трубы от любых засоров… (Узнать) – Липкий жирный налёт с кухонных шкафов и вытяжки отмылся за 5 минут, если протереть их обычным… (Узнать) – Кастрюли засияли без ка…
🎬 видео
Доброе утро, мои родные! ☺️ Пусть сегодняшний день будет таким же легким, как первый глоток кофе, и таким же насыщенным, как его аромат! ❤️
🎬 видео
⛰ Шивит Оши #супы 📖 Ингредиенты: Для теста: • укроп - 2 пучка • яйцо - 1 шт • растительное масло - 50 мл • соль -1 ч.л. • мука - 400 гр Для подливы: • мясо - 350 гр • лук - 200 гр • морковь - 200 гр • болгарский перец - 200 гр • картошка - 350 гр • помидоры - 200 гр • томатная паста - 2 ст.л. • зелень, соль, приправы - по вкусу • чеснок - 6 зубчиков Дополнительные ингредиенты: • чакки - 250 мл • щепотка соли, смесь молотых перцев Приготовление на видео☝🏻 Не забудь поставить👍 и подписаться 👉Дагестанская кухня • Подписаться
Смотреть все посты в Макс Подключить за 490 ₽/мес

📅 Активность публикаций

Посты Репосты
07.08
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
Постов за период
105
Активных дней
12 из 30
Среднее в активный день
8.8
Лучшее время
Четверг 04:00
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
Постов за период
67
Активных дней
7 из 7
Среднее в активный день
9.6
Лучшее время
Четверг 04:00
08.06
09.06
10.06
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
27.07
28.07
29.07
30.07
31.07
01.08
02.08
03.08
04.08
05.08
06.08
07.08
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
Постов за период
105
Активных дней
12 из 90
Среднее в активный день
8.8
Лучшее время
Четверг 04:00

🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

⚡️ МУЛЬТИВАРКА пылилась 7 лет, пока я не узнала с…
♥ — · 2 936 просм.
Выплата до 107 тыс. рублей рождённым с 1953 по 19…
♥ — · 2 643 просм.
🔥 Ребят, даю личную рекомендацию по Петербургу! Я…
♥ — · 2 521 просм.
Квартиры вблизи гор от 12 291 ₽/месяц в г.о.Желез…
♥ — · 2 448 просм.
Когда снижение веса — это забота о себе Многие ду…
♥ — · 2 315 просм.
😱 Каждый второй водитель останется БЕЗ ПРАВ, если…
♥ — · 2 153 просм.
Высшее образование онлайн — поменяйте жизнь в 202…
♥ — · 2 121 просм.
Получите удаленную профессию с зп 150.000 руб за …
♥ — · 2 116 просм.
Бесплатный видеоурок по торту "Молочная девочка" …
♥ — · 2 067 просм.
Новые квартиры в Ставрополе с выгодой до 2 766 16…
♥ — · 1 819 просм.
🚨Важное уведомление от Социального фонда Вы попал…
♥ — · 1 593 просм.
Своя квартира в Ставрополе всего от 14 356 ₽ в ме…
♥ — · 1 384 просм.
⚡️ МУЛЬТИВАРКА пылилась 7 лет, пока я не узнала с…
♥ — · 2 936 просм.
Выплата до 107 тыс. рублей рождённым с 1953 по 19…
♥ — · 2 643 просм.
🔥 Ребят, даю личную рекомендацию по Петербургу! Я…
♥ — · 2 521 просм.
Квартиры вблизи гор от 12 291 ₽/месяц в г.о.Желез…
♥ — · 2 448 просм.
Когда снижение веса — это забота о себе Многие ду…
♥ — · 2 315 просм.
😱 Каждый второй водитель останется БЕЗ ПРАВ, если…
♥ — · 2 153 просм.
Высшее образование онлайн — поменяйте жизнь в 202…
♥ — · 2 121 просм.
Получите удаленную профессию с зп 150.000 руб за …
♥ — · 2 116 просм.
Бесплатный видеоурок по торту "Молочная девочка" …
♥ — · 2 067 просм.
Новые квартиры в Ставрополе с выгодой до 2 766 16…
♥ — · 1 819 просм.
🚨Важное уведомление от Социального фонда Вы попал…
♥ — · 1 593 просм.
Своя квартира в Ставрополе всего от 14 356 ₽ в ме…
♥ — · 1 384 просм.
⚡️ МУЛЬТИВАРКА пылилась 7 лет, пока я не узнала с…
♥ — · 2 936 просм.
Выплата до 107 тыс. рублей рождённым с 1953 по 19…
♥ — · 2 643 просм.
🔥 Ребят, даю личную рекомендацию по Петербургу! Я…
♥ — · 2 521 просм.
Квартиры вблизи гор от 12 291 ₽/месяц в г.о.Желез…
♥ — · 2 448 просм.
Когда снижение веса — это забота о себе Многие ду…
♥ — · 2 315 просм.
😱 Каждый второй водитель останется БЕЗ ПРАВ, если…
♥ — · 2 153 просм.
Высшее образование онлайн — поменяйте жизнь в 202…
♥ — · 2 121 просм.
Получите удаленную профессию с зп 150.000 руб за …
♥ — · 2 116 просм.
Бесплатный видеоурок по торту "Молочная девочка" …
♥ — · 2 067 просм.
Новые квартиры в Ставрополе с выгодой до 2 766 16…
♥ — · 1 819 просм.
🚨Важное уведомление от Социального фонда Вы попал…
♥ — · 1 593 просм.
Своя квартира в Ставрополе всего от 14 356 ₽ в ме…
♥ — · 1 384 просм.

👁 Охваты публикаций

Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 2 467 просм./пост.
Пост 1 · 05.09 08:00
⛰ Курник с очень вкусным тестом #выпечка 📖 Ингредиенты: • Мука-500гр • Кефир-250мл • Соль-1ч.л •
601
Пост 2 · 05.09 06:00
⛰ Фрикадельки с овощами #горячее 📖 Ингредиенты: • Баклажан - 1 шт. • Кабачок - 1 шт. • Стебель с
944
Пост 3 · 05.09 05:00
🤪 Только шизанутые тратят все силы на уборку и соглашаются быть прислугой в собственном доме! Вы то
1 064
Пост 4 · 05.09 01:24
Доброе утро, мои родные! ☺️ Пусть сегодняшний день будет таким же легким, как первый глоток кофе, и
1 741
Пост 5 · 04.09 18:00
⛰ Шивит Оши #супы 📖 Ингредиенты: Для теста: • укроп - 2 пучка • яйцо - 1 шт • растительное масл
2 015
Пост 6 · 04.09 17:01
Соседи достали вопросами, где я беру идеи для сада и огорода 😂 Мало кто знает, но всё это благодаря
1 768
Пост 7 · 04.09 16:00
⛰ Плов #горячее 📖 Ингредиенты: • Филе бедра индейки - 900 гр. • Рис Басмати пропаренный - 1,5 с
1 894
Пост 8 · 04.09 15:16
Своя квартира в Ставрополе всего от 14 356 ₽ в месяц! ЖК «Кварталы 17/77» - это жилой комплекс от з
1 384
Пост 9 · 04.09 14:00
⛰ Жареный Лагман #горячее 📖 Ингредиенты: • говядина - 300 гр • лапша - 1 кг • сельдерей - 100 гр
2 074
Пост 10 · 04.09 13:00
🚨Важное уведомление от Социального фонда Вы попали в категорию граждан, имеющих право на ряд госуда
1 593
Пост 11 · 04.09 12:00
⛰ Пастрома из куриной грудки #закуски 📖 Ингредиенты: • Куриная грудка 800 г • Вода 250 мл • Соль
2 467
Пост 12 · 04.09 11:40
Бесплатный видеоурок по торту "Молочная девочка" и сборник 15 рецептов для начинающих кондитеров!
2 067
Пост 13 · 04.09 10:00
⛰ Картофельный рулет с говяжьей начинкой #горячее 📖 Ингредиенты: • картофель - 1 кг • фарш - 40
2 711
Пост 14 · 04.09 09:00
😱 Каждый второй водитель останется БЕЗ ПРАВ, если не узнает об этих изменениях в ПДД «С 1 сентября
2 153
Пост 15 · 04.09 08:00
⛰ Лахчак #горячее 📖 Ингредиенты: Для теста: • мука - 550 гр • соль - 1 ч.л. • вода - 250 мл •
2 786
Пост 16 · 04.09 06:00
⛰ Нарын #горячее 📖 Ингредиенты: • Говядина - 700г⠀ • Баранина - 500г ⠀ • Лук - 1 шт  ⠀ • Морковь
2 997
Пост 17 · 04.09 05:01
Выплата до 107 тыс. рублей рождённым с 1953 по 1986 год уже подписана! Чтобы её получить, нужно… Ч
2 643
Пост 18 · 04.09 01:48
Новые квартиры в Ставрополе с выгодой до 2 766 166 ₽! ЖК «Первый» - это жилой комплекс от застройщи
1 819
Пост 19 · 04.09 01:15
Доброе утро ☺️ Пусть новое начало дня улыбнется счастьем, радостью и наполнит чудесным настроением!
2 236
Пост 20 · 03.09 20:03
Высшее образование онлайн — поменяйте жизнь в 2026 году! ✅Идёт набор: от 7500 ₽/мес.* Московский т
2 121
Пост 21 · 03.09 18:00
⛰ Манты по-домашнему #горячее 📖 Ингредиенты: На тесто: • мука – 3 ст.л • кипяток – 1 стакан • с
3 061
Пост 22 · 03.09 17:02
🔥 Ребят, даю личную рекомендацию по Петербургу! Я не знаю, как автору удается ловить такой Питер, н
2 521
Пост 23 · 03.09 16:00
⛰ Жареный лагман #горячее 📖 Ингредиенты: • Лапша для лагмана - 500 г • Говядина - 350 г • Лук ре
2 972
Пост 24 · 03.09 15:30
Получите удаленную профессию с зп 150.000 руб за 3 дня Нужно заполнять карточки товаров на ВБ, писа
2 116
Пост 25 · 03.09 14:00
⛰ Куриные сердечки с рисом #горячее 📖 Ингредиенты: • куриные сердечки - 600 гр • рис - 1 стакан
3 192
Пост 26 · 03.09 13:01
СРАЧ, СРАЧ, СРАЧ... Только уберешься и сразу снова СРАЧ!😡 Боже как это меня доставало, но мне повез
2 651
Пост 27 · 03.09 12:00
⛰ Фасоль с чесноком #салаты 📖 Ингредиенты: • красная фасоль - 200 гр • чеснок - 2-3 зубчика • кин
3 155
Пост 28 · 03.09 11:31
Квартиры вблизи гор от 12 291 ₽/месяц в г.о.Железноводск ПСК 18,676-18,689% 🏠Горный воздух и тишин
2 448
Пост 29 · 03.09 10:00
⛰ Самса #выпечка 📖 Ингредиенты: Для теста: • Вода теплая - 200 мл. • Яйцо - 1 шт. • Уксус - 1-1
3 396
Пост 30 · 03.09 09:00
😀😀😀😀😀 ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ОТПРАВЛЯЕМ ВАМ ПРИГЛАШЕНИЕ! Шеф Агзамов приглашает вас в свой авторский MAX-кана
3 021
Пост 31 · 03.09 08:00
⛰ Салат с баклажанами #салаты 📖 Ингредиенты: • Баклажан - 2 шт. • Крахмал картофельный - 5 ст.л.
3 602
Пост 32 · 03.09 06:00
⛰ Ацецили #салаты 📖 Ингредиенты: • Куриная грудка отварная (можно копченая) - 300 гр. • Баклажа
3 253
Пост 33 · 03.09 05:01
⚡️ МУЛЬТИВАРКА пылилась 7 лет, пока я не узнала столько простых рецептов Спасибо каналу Мультиварка
2 936
Пост 34 · 03.09 01:38
Когда снижение веса — это забота о себе Многие думают, что путь к снижению веса — это постоянные за
2 315
Пост 35 · 03.09 01:24
Доброе утро☺️ Пусть этот прекрасный день принесет много радости, счастья и ярких впечатлений 🤗
3 040
Пост 36 · 02.09 18:00
⛰ Салат с грецкими орехами и сметаной #салаты 📖 Ингредиенты: • Помидоры • Огурцы • Перец болгар
3 307
Пост 37 · 02.09 16:00
⛰ Грибочки на шпажках #закуски 📖 Ингредиенты: • Шампиньоны 500-600 гр • Болгарский перец 1 шт •
3 185
Пост 38 · 02.09 14:00
⛰ Ароматные и хрустящие крылышки #горячее 📖 Ингредиенты: • куриные крылья – 1,5 кг • мука – 5 ст
3 199
Пост 39 · 02.09 12:00
⛰ Быстрые пирожки с капустой #выпечка 📖 Ингредиенты: • мука - 2,5 стакана • тёплая вода - 1/2 ст
3 095
Пост 40 · 02.09 10:00
⛰ Лодочки из кабачка #горячее 📖 Ингредиенты: • Кабачок - 4 шт. • Говяжий фарш - 500 гр. • Лук -
3 135
🔍 Детектор накрутки
83 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.31
✅ стабильно
Охват от аудитории
7.4%
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес

💰 Размещение рекламы в @meandmyfamily

1.2K–5K ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~4K
Аудитория 26.5K

📊 Рекламный паспорт

🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro

💼 Запросить размещение

Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.

  • Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
  • Цели роста с трекингом отставания
  • Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
  • Рейтинги и сравнение каналов
  • Архив постов с поиском и фильтрами
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Дагестанская Кухня»
Что такое канал «Дагестанская Кухня»?
«Дагестанская Кухня» — Привет, любители настоящей горной кухни! На канале «Дагестанская Кухня» мы делимся проверенными рецептами, которые передаются из поколения в поколение. Здесь вы найдете всё: от ароматного чуду до сытного лагмана. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу из 26 тысяч хозяек и кулинаров! публичный канал в мессенджере Макс с аудиторией 26 455 подписчиков.
В какой категории находится канал «Дагестанская Кухня»?
Канал относится к категории «Кулинария» в каталоге МАКСОТЕКА.
Сколько подписчиков у канала «Дагестанская Кухня»?
На канал «Дагестанская Кухня» подписаны 26 455 человек.
Когда канал «Дагестанская Кухня» появился в каталоге?
Канал «Дагестанская Кухня» добавлен в каталог МАКСОТЕКА 06.03.2026.
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.