Мелодия Вкуса| Рецепты
Мелодия Вкуса| Рецепты
40 733 подписчиков · @melodija_vcusa
К каналу →
Потрясающе вкусный салат с креветками Ингредиенты: -креветки - 6-7 шт -манго - 1/3 шт -помидоры черри - 6 шт -красный лук - 1/2 шт -острый перец - 1/2 шт Для заправки: -сок лайм…
Читать далее →
74 319
Реклама
Хватит жить по чужим правилам! Ты правда хочешь всю жизнь оглядываться на мнение других??? Люди всё равно будут критиковать — что бы ты ни делал Даже если ты сделаешь невозм…
Читать далее →
73 920

Чем красили яйца в советские времена

Чем красили яйца в советские времена

1. Луковая шелуха (Классика жанра)

Это был самый распространенный и практически бесплатный способ. Хозяйки начинали собирать сухие чешуйки лука за несколько месяцев до праздника.

Технология: Шелуху заливали водой, кипятили для получения насыщенного отвара, а затем в нем варили яйца.

Результат: Цвет варьировался от светло-желтого и терракотового до глубокого темно-коричневого (цвета крепкого чая).

2. Пищевые красители из пакетиков

В 70-е и 80-е годы в магазинах (часто в отделах «Бакалея») стали появляться наборы сухих красителей. Это были небольшие бумажные пакетики с порошком.

Нюанс: Цвета часто были довольно блеклыми, поэтому для яркости в раствор обязательно добавляли ложку 9%-го уксуса. Яйца получались однотонными: розовыми, голубыми или зелеными.

3. Аптечная зеленка и синька

Когда хотелось экзотических цветов, в ход шли медикаменты и бытовая химия.

Бриллиантовый зеленый: Несколько капель зеленки в воду давали яркий изумрудный цвет.

Синька: Средство для подсинивания белья использовалось для получения небесно-голубых оттенков (хотя этот метод считался не самым безопасным с точки зрения токсичности).

4. Создание узоров (Народный дизайн)

Поскольку термонаклеек с ликами святых тогда не существовало, декора добивались механическими способами:

«В крапинку»: Мокрое яйцо обваливали в сухом рисе, плотно заматывали в капроновый чулок или марлю и варили в красителе. Там, где прилип рис, оставались светлые пятнышки.

Листики: К яйцу прикладывали листик петрушки или кинзы, фиксировали марлей и варили в шелухе. Получался четкий природный силуэт.

Нитки: Яйцо хаотично обматывали обычными нитками мулине или простыми х/б нитками перед варкой — это создавало эффект «мраморных» разводов.

5. Природные соки и отвары

Для тех, кто предпочитал натуральность, существовали проверенные овощные варианты:

Свекла: После варки яйца замачивали в свекольном соке. Это давало оттенки от нежно-розового до бордового.

Куркума (редко): В позднем СССР появилась куркума, которая давала интенсивный желтый цвет.

6. Копировальная бумага (Опасный метод)

Не самый полезный, но популярный среди молодежи способ. Яйцо оборачивали фиолетовой или синей «копиркой» (для печатных машинок), сверху накрывали мокрой тряпкой и прижимали. Краска переносилась на скорлупу, создавая футуристический по тем временам эффект.

Финальный штрих: «Знак качества»

Характерной особенностью советских пасхальных яиц был их блеск. После того как выкрашенные яйца остывали и высыхали, их обязательно протирали ваткой, смоченной в подсолнечном масле. Это делало цвет более глубоким, а скорлупу — глянцевой.

Ставь «👍» если статья была полезная и интересная «🔥»

Подписывайся! Кнопка внизу⬇️
Утиная грудка с овощами Ингредиенты: -грудка утиная - 3 шт -мед - 3 ст.л. -соевый соус - 3 ст.л. -чеснок - 3 зуб. -соль, перец -картофель, морковь, тыква 🔥Приготовление: Запекаем…
Читать далее →
74 200
Τот саʍый ĸyʌич, ĸоторый не черствеет! Соxраните рецепт перед Πасxой. Этот ĸyʌич поʌyчается невероятно нежныʍ, ароʍатныʍ и остается свежиʍ наʍноᴦо доʌьше обычноᴦо. Сеĸрет — в прав…
Читать далее →
75 125
Другие главы канала «Мелодия Вкуса| Рецепты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 26.08.2026
😋 Пышные беляши Ингредиенты: - Мука - 500 гр - Яйцо - 1 шт - Дрожжи - 6 гр - П…
👁 2 982 просмотров
Глава от 26.08.2026
1 ТАБЛЕТКА АНДИПАЛА — И ГОЛОВА СТАНОВИТСЯ ЛЁГКОЙ, А ЭНЕРГИИ СТОЛЬКО, БУДТО МНЕ С…
👁 2 928 просмотров
Глава от 26.08.2026
🥔 Картошка по-деревенски Ингредиенты: …
👁 3 782 просмотров
Глава от 26.08.2026
⭐️Дорогие друзья! Приглашаю вас на канал Уютное вязание😍 Там вас ждут: ✨Эксклюз…
👁 3 699 просмотров
Глава от 26.08.2026
🥞 Ленивый Наполеон Ингредиенты: - Молоко - 1 л - Сахар - 300 гр - Яйца - 4 шт …
👁 4 074 просмотров
Глава от 26.08.2026
🚨Это последнее напоминание — мы уже трижды отправляли вам приглашение, но, похож…
👁 3 077 просмотров
Глава от 26.08.2026
🫓 Ленивый завтрак за 10 минут Ингредиенты: - Лаваш - Яйца - 2 шт. - Сыр - 100 …
👁 4 957 просмотров
Глава от 25.08.2026
🍋 Сметанный пирог с яблоками Цветаевский Ингредиенты: - Мука - 220 гр. - Сливо…
👁 5 531 просмотров
Глава от 25.08.2026
😍 Вкусное блюдо на ужин Ингредиенты: …
👁 5 999 просмотров

Популярные посты канала «Мелодия Вкуса| Рецепты»

ЛЁГКИЙ СОУС ВМЕСТО МАЙОНЕЗА: ВКУСНО И ПOЛЕЗНО. Этот нежный соус станет вашим любимым помощником на кухне. Он идеально подходит для заправки…
👁 86 157 просмотров
Салат из цветной капусты Ингредиенты: - 1 шт морковь - 1шт помидор - 1шт огурец - 3 зубчика чеснока -шпинат пучок -Перец зеленый и кра…
👁 85 893 просмотров
Бюджетное блюдо из 3 ингредиентов: капуста, рис и яйцо. Готовлю я эту вкуснятину уже на протяжении 5 лет. И ещё никому в моей семье это бл…
👁 85 508 просмотров
Запеканка нежнее чизкейка Ингредиенты: -творог - 720 г -сметана - 200 г -яйца - 3 шт. -крахмал - 3 ст.л. -сахар - 150 г (или по вкусу) -щеп…
👁 85 454 просмотров
Куриные пончики Ингредиенты: -Филе грудки – 500 гр -Лук – 1 шт -Панировочные сухари 🔥Приготовление: Грудку с луком и специями перебить в б…
👁 84 374 просмотров
Ароматный цитрусовый пирог с легкой кислинкой Ингредиенты: Для песочной основы: -яйца - 2 шт -сахар - 80 гр -сливочное масло - 100 гр -му…
👁 84 172 просмотров
😏 Суп с фрикадельками Всеми любимый суп с фрикадельками готовится легко и быстро — всего за считанные минуты вы получите аппетитное бл…
👁 83 839 просмотров
😏Универсальное тесто, которое готовится на молоке и кефире ИНГРЕДИЕНТЫ: – Кефир и молоко по 125мл. – Дрожжи свежие 15г. – Масло сливочное 5…
👁 83 800 просмотров
Школьная пицца Ингредиенты: -дрожжи – 11 г. -сахар – 40 г. -молоко – 300 г. Тесто: -сливочное масло – 30 г. -яйца – 2 шт. -соль – 1 ч. л.…
👁 83 736 просмотров
🍰 Очень вкусный, бюджетный, шоколадный ТОРТ за 20 минут 📝 Ингредиенты: -Мука - 200 гр -Сахар - 200 гр -Какао - 25 гр -Молоко - 250 мл -…
👁 83 725 просмотров
🍗 Самое нежное филе куриного бедра 📝 Ингредиенты: -Филе куриного бедра - 700 гр -Лук - 1 шт -Морковь - 1 шт -Соль, перец, специи Для соу…
👁 83 493 просмотров
Киш с курицей и грибами Ингредиенты: - Куриное филе - 650 гр - Шампиньоны - 250 гр - Лук репа - 1 шт - Слоеное тесто бездрожжевое 1 корж …
👁 83 429 просмотров
🍮 Эклеры, пальчики оближешь 📝 Ингредиенты: Заварное тесто: -Вода - 160 мл -Сахар - 1 ч.л -Соль - 1/4 ч.л -Слив.масло - 80 гр -Мука - 120 г…
👁 83 332 просмотров
Самые быстрые и вкусные пирожки с картошкой Пробуйте приготовить😊👍 …
👁 83 326 просмотров
Пирог «12 ложек» Ингредиенты: - 2 яйца - 12 ст л сахара - 12 ст л растительного масла - 12 ст л молока - 12 ст л муки - 1 ч л разрыхлител…
👁 83 202 просмотров
Сырно-творожные лодочки Идея для вкусного и сытного завтрака 🍳🥰 Ингредиенты: - творог 5% — 180 г - сыр — 100 г - яйца — 3 шт. - рисовая …
👁 82 977 просмотров
Сочная курица по-французски Ингредиенты: -Куриное филе - 1 кг -Яйца отварные - 4 шт -Помидор - 1 шт -Сыр - 250 г -Чеснок - 3 зубчика -М…
👁 82 900 просмотров
Вкуснейшая рыба ❤️ Ингредиенты: - рыба - 1-2 шт - морковь - 1 шт - лук - 1 шт - майонез - 1 ст.л - соль - по вкусу - специи для рыбы - 1 ч…
👁 82 822 просмотров
Творожная запеканка, как в детском садике. 🍽 Невероятно простая, а главное вкусная запеканка! Дети в восторге от такого лакомства. 📝 Ин…
👁 82 805 просмотров
😏Финтифлюшки из картошки Ингредиенты: -Картофель - 1 кг -Яйца - 2 шт -Фарш любого вида - 0.5 кг -Специи и соль - по вкусу -Сыр - 100 г -Ма…
👁 82 784 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 470 111 · +6 161/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 310 936 · -879/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 249 860 · -537/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 228 077 · +5 681/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 215 413 · +3 704/7д
🏷 Темы и теги
#рецепты на каждый день #домашняя кухня #выпечка рецепты #салаты рецепты #ужин быстро и вкусно #проверенные рецепты #Кулинария
📋 О канале Мелодия Вкуса| Рецепты
Владелец - https://vk.cc/cSHRcI

Мах pOwxqPok
Здесь собраны лучшие рецепты! Выбирайте, что вам нравится и готовьте с любовью❣️
Реклама телега ин: https://telega.in/?r=0cyFNTeX
Помощник:
Менеджер Вадим https://golnk.ru/68XpK
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 15,260,645 постам из 203,069 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Мелодия Вкуса| Рецепты» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.