06.08.2026 06:00
Кубанские чесночные пампушки ❤️ Ингредиенты: - Мука - 500 гр - Молоко - 250 мл - Яйцо (1 в тесто, 1 для смазки) - 2 шт
Кубанские чесночные пампушки ❤️
Ингредиенты:
- Мука - 500 гр
- Молоко - 250 мл
- Яйцо (1 в тесто, 1 для смазки) - 2 шт
- Растительное масло - 6 ст.л
- Дрожжи - 11 гр
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 2 ст.л
Для заливки:
- Укроп - 2 веточки
- Чеснок - 4 зубчика
- Сливочное масло - 50 гр
Приготовление:
- Смешать тёплое молоко, сахар, и дрожжи. Оставить на 15 минут;
- Добавить муку, соль, яйцо и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Поставить тесто в тёплое место на 1 час;
- Сформировать из теста шарики, выложить их на противень, оставить на 30 минут под полотенцем, смазать яйцом и выпекать при 180°С 15-20 минут до румяной корочки;
- Для заправки мелко порубить укроп, чеснок пропустить через пресс, добавить растопленное сливочное масло. Далее хорошо перемешать;
- Горячие пампушки полить заправкой и оставить на 10 минут.
Приятного аппетита!🥰
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇
Ингредиенты:
- Мука - 500 гр
- Молоко - 250 мл
- Яйцо (1 в тесто, 1 для смазки) - 2 шт
- Растительное масло - 6 ст.л
- Дрожжи - 11 гр
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 2 ст.л
Для заливки:
- Укроп - 2 веточки
- Чеснок - 4 зубчика
- Сливочное масло - 50 гр
Приготовление:
- Смешать тёплое молоко, сахар, и дрожжи. Оставить на 15 минут;
- Добавить муку, соль, яйцо и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Поставить тесто в тёплое место на 1 час;
- Сформировать из теста шарики, выложить их на противень, оставить на 30 минут под полотенцем, смазать яйцом и выпекать при 180°С 15-20 минут до румяной корочки;
- Для заправки мелко порубить укроп, чеснок пропустить через пресс, добавить растопленное сливочное масло. Далее хорошо перемешать;
- Горячие пампушки полить заправкой и оставить на 10 минут.
Приятного аппетита!🥰
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇