🫓 Сытные лепешки с фаршем и картофелем Ингредиенты: - Фарш - 250 гр. - Картофель - 1 шт. - Лук зеленый - 2 шт. - Чесно
Ингредиенты:
- Фарш - 250 гр.
- Картофель - 1 шт.
- Лук зеленый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец, паприка
- Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт.
- Мука (для раскатки)
- Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
- Для начинки соединяем фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи.
- Коржи слоеного теста склеиваем и слегла раскатываем.
- Распределяем начинку тонким слоем по тесту.
- Закручиваем в рулет, нарезаем.
- Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой).
- Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего).
- Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли).
Приятного аппетита!🥰
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇