Всё~таки когда на небесах раздавали добросердечность, моя жена дважды очередь отстояла.
Решила дать вам рецепт ухи!
Ей слово ⬇️
Рецепт сливочной ухи
1. Почистить и нарезать картофель как обычно на борщ делаете. Отправляем в кастрюлю.
2. Морковку обжарить и туда же.
3. Красную рыбу (какой-нибудь кижуч) нарезать кусочками и убрать кости. Кидаем в кастрюлю когда картошка сварится. И петрушки потрусите!
4. Через 5 минут убираем с огня, наливаем пол кружки сливок (можно 10%, если с 1 сентября начали считать калории). Перемешали, накрыли крышкой и оставляем на 20 минут.