Полезный завтрак заказывали?
Ингредиенты:
· Спелый авокадо — 1 шт
· Яйца — 1-2 шт
· Сок половинки лимона или апельсина
· Соль — по вкусу
· Смесь семян (по желанию)
Как готовить:
1. Смешайте блендером все ингредиенты, кроме семян.
2. Выложите получившуюся смесь тонким слоем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпьте семенами.
3. Запекайте 10-12 минут при 180 °C, пока края не подрумянятся.
4. Дайте основе чуть остыть, затем добавьте начинку. Подойдет любая по желанию. Интересный вариант: руккола, морковь, огурцы, слабосоленый лосось.
5. Сверните рулетом, нарежьте и подавайте.
Приятного аппетита!