11.09.2026 14:39
Когда хочется пасту — хочется пасту, а не героически жевать кабачок и делать вид, что это почти то же самое.
Когда хочется пасту — хочется пасту, а не героически жевать кабачок и делать вид, что это почти то же самое. Поэтому ловите рецепт вкуснейшей сливочной пасты со шпинатом и креветками 🍝
На 2 порции:
• паста — 150 г
• очищенные креветки — 250–300 г
• шпинат — 150–200 г
• сливки 10% — 120 мл
• чеснок — 2 зубчика
• пармезан — 15–20 г
• оливковое масло — 1 ч. л.
• соль, чёрный перец, немного мускатного ореха по желанию
Рецепт:
🔵Пасту варим на минуту меньше инструкции и обязательно оставляем около 150 мл воды.
🔵Креветки быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде с маслом и убираем.
🔵Туда же отправляем чеснок на 20–30 секунд, затем шпинат. Когда он осядет, вливаем сливки и примерно 70 мл воды от пасты.
🔵Добавляем пасту, натертый пармезан, перец и перемешиваем 1–2 минуты. Если соус густоват — ещё немного воды от пасты.
Креветки возвращаем буквально на последние 30 секунд.
Получается очень сливочно, много креветок и шпината, но без полпачки масла и жирных сливок. Радостный ужин без лишних калорий ❤️
На 2 порции:
• паста — 150 г
• очищенные креветки — 250–300 г
• шпинат — 150–200 г
• сливки 10% — 120 мл
• чеснок — 2 зубчика
• пармезан — 15–20 г
• оливковое масло — 1 ч. л.
• соль, чёрный перец, немного мускатного ореха по желанию
Рецепт:
🔵Пасту варим на минуту меньше инструкции и обязательно оставляем около 150 мл воды.
🔵Креветки быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде с маслом и убираем.
🔵Туда же отправляем чеснок на 20–30 секунд, затем шпинат. Когда он осядет, вливаем сливки и примерно 70 мл воды от пасты.
🔵Добавляем пасту, натертый пармезан, перец и перемешиваем 1–2 минуты. Если соус густоват — ещё немного воды от пасты.
Креветки возвращаем буквально на последние 30 секунд.
Получается очень сливочно, много креветок и шпината, но без полпачки масла и жирных сливок. Радостный ужин без лишних калорий ❤️