🧀 Сырная лепешка 📝 Ингредиенты: Слоенное бездрожжевое тесто - 2 пластины ⠀ Фарш говяжий - 500 гр Болгарский перец - 1 шт ⠀ Лук - 1 шт Томатная паста Моцарелла - 200 гр ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Берем обычное бездрожжевое тесто одну пачку - в пачке обычно 2 пластины. Размораживаем его. И раскатываем 2 овальные формы, как на хачапури. ⠀ 2. По краям выкладываем тертую моцареллу (можно взять сыр сулугуни) и защипываем края с сыром, формируем лодочку. ⠀ 3. На сковородке обжариваем мелко нарезанный лук и перец, добавляем фарш говяжий, хорошо обжариваем до выпаривания воды. Далее кладем…
🥟 Пирожки как у мамы 📝 Ингредиенты: Картофельный отвар - 500 мл Дрожжи - 1 маленький пакетик (там 11 гр) Соль - 1 ч.л с горкой Сахар - 1 ст.л с горкой Мука - 1 кг Подс. масло - 1/2 стакана 🔥 Приготовление: 1. Мы используем воду, в которой варится картофель, на картофельном отваре пирожки получаются еще вкуснее. 2. В небольшую емкость налить немного теплого картофельного отвара, высыпать дрожжи и немного сахара добавить. Оставить минут на 10-15. 3. В большой емкости смешать теплый картофельный отвар, опару, сахар, соль, подсолнечное масло и муку. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть минут 20-30 …
🤩 Краффины 📝 Ингредиенты: Мука - 600 гр Теплое молоко 250 мл (+ сливки 20% - 60 мл) Соль - 0.5 ч.л Сахар -150 гр (+ ваниль) Дрожжи свежие - 23 гр или сухие дрожжи - 1 ст.л Желтки - 3 шт Сливочное масло - 60 гр Масло растительное - 2 ст.л Прослойка: Любые сухофрукты - 300-400 гр (+ коньяк 3 ст.л) Мягкое сливочное масло - 30 гр Желток (смазать куличи) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180° 30-40 мин Приятного аппетита! Вкусные рецепты
❗️Все СМИ и новостные источники отказались от Telegram и закрывают каналы Теперь достаточно выбрать свой город в MAX, чтобы первым получать все важные новости вашего региона 🏙️ Нажимайте на название вашего города и подключайтесь к его официальному новостному источнику 👇 Россия на связи Москва на связи Питер на связи Абакан на связи Архангельск на связи Астрахань на связи Барнаул на связи Балашиха на связи Белгород на связи Благовещенск на связи Брянск на связи Великий Новгород на связи Владивосток на связи Владимир на связи Волгоград на связи Воронеж на связи Вологда на связи Волжский на связ…
🫓 Кутабы с сыром Ингредиенты: Мука - 250 гр Кипяток - 125 мл Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сулугуни Зелень 🔥Приготовления: В просеянную муку вводим кипяток, солим, добавляем растительное масло и довольно туго замешиваем тесто. Обмазываем уже готовое тесто растительным маслом и даём ему отдохнуть минут 20( лучше в холодильнике). Для начинки я использовала сыр сулугуни, натерла его на крупной тёрке, по желанию к сыру можно добавить рубленую зелень. Тесто делим на несколько одинаковых частей, формируем шарики. Раскатываем тесто как можно тоньше, на одну половину выкладываем сыр, н…
