Зразы с грибами и сыром на пару в мультиварке https://pro-multivarka.com/зразы-с-грибами-и-сыром-в-мультиварке/ 👆 Посмо
https://pro-multivarka.com/зразы-с-грибами-и-сыром-в-мультиварке/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!
Зразы с грибами и сыром на пару в мультиварке. Сочные, нежные, вкусные мясные зразы с грибами и сыром порадуют вас и ваших близких во время обеда или ужина. Готовятся они очень просто и быстро, без лишних усилий с вашей стороны.
Говяжий фарш - 400 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твёрдый - 70 гр.
Лук репчатый - 90 гр.
Грибы - 150 гр.
Сметана 20% - 80 гр.
Смесь перцев - ⅓ ч.л.
Соль (для фарша) - ⅔ ч.л.
Соль (для грибов) - ⅓ ч.л.
Для начинки: На режиме «жарка» 5 минут обжариваем мелко порезанный лук и грибы. Готовые грибы и лук перекладываем в чашу. В получившуюся смесь добавляем половину сметаны, соль, смесь перцев и половину тертого сыра. Для приготовления зраз: Смешаем фарш, яйцо, половину сметаны, соль и смесь перцев. На корзину пароварки выкладываем мясной фарш в виде небольших котлет, в них делаем углубление и выкладываем начинку. Одновременно приготовим гарнир из риса или гречки (в чашу мультиварки выложить 2 мультистакана гречки, добавить соль и залить 3,5 мультистаканами воды), сверху установить корзину пароварки со зразами и готовить 40 минут на режиме «рис -крупы». В конце приготовления каждую зразу посыпать тертым сыром.
#рецепт #мультиварка