16.04.2026 18:30
Гарвардские учёные выдали парадокс: любители мороженого реже болеют диабетом.
Гарвардские учёные выдали парадокс: любители мороженого реже болеют диабетом. Серьёзно.
Исследование в Archives of Internal Medicine показало: у тех, кто регулярно ест натуральное мороженое, риск диабета 2 типа ниже, чем у тех, кто его избегает. Как так? Ведь мороженое — сахар, жир, калории.
Учёные честно признают: мороженое не лечит. Есть несколько гипотез. Первая: здоровые люди не боятся есть мороженое, а те, у кого уже есть проблемы с обменом, сознательно отказываются от «вредностей». Вторая: в натуральном мороженом есть кальций, молочные жиры и редкая кислота CLA, которые могут замедлять всасывание сахара и снижать риски. Третья: мороженое занимает место в рационе, вытесняя более вредные десерты.
Но осторожно! Это про натуральное мороженое, а не про ультра-переработанные брикеты с растительными жирами. И даже натуральное — не лекарство. Для диабетиков и тех, у кого лишний вес, лучше выбрать мороженое без сахара и не больше 100 г.
Вывод: если вы здоровы — пару ложек пару раз в неделю не страшно. Но надеяться, что мороженое спасёт от диабета, — опасная иллюзия.
Исследование в Archives of Internal Medicine показало: у тех, кто регулярно ест натуральное мороженое, риск диабета 2 типа ниже, чем у тех, кто его избегает. Как так? Ведь мороженое — сахар, жир, калории.
Учёные честно признают: мороженое не лечит. Есть несколько гипотез. Первая: здоровые люди не боятся есть мороженое, а те, у кого уже есть проблемы с обменом, сознательно отказываются от «вредностей». Вторая: в натуральном мороженом есть кальций, молочные жиры и редкая кислота CLA, которые могут замедлять всасывание сахара и снижать риски. Третья: мороженое занимает место в рационе, вытесняя более вредные десерты.
Но осторожно! Это про натуральное мороженое, а не про ультра-переработанные брикеты с растительными жирами. И даже натуральное — не лекарство. Для диабетиков и тех, у кого лишний вес, лучше выбрать мороженое без сахара и не больше 100 г.
Вывод: если вы здоровы — пару ложек пару раз в неделю не страшно. Но надеяться, что мороженое спасёт от диабета, — опасная иллюзия.