01.08.2026 10:30
Зелень против ХОБЛ: защита для лёгких Новое австралийское исследование показало: регулярное употребление тёмно-зелёных
Зелень против ХОБЛ: защита для лёгких
Новое австралийское исследование показало: регулярное употребление тёмно-зелёных листовых овощей снижает риск развития ХОБЛ на 16%. Ключевую роль играет витамин K1, которым богаты шпинат, капуста кале и брокколи. Учёные проанализировали данные более 179 тысяч человек из UK Biobank, наблюдая за ними в среднем 10,5 лет. За этот период ХОБЛ диагностировали у 3135 участников.
У людей с самым высоким потреблением витамина K1 риск оказался на 16% ниже, а показатели спирометрии лучше — разница в форсированной жизненной ёмкости лёгких составила 44 мл. Защитный эффект связан именно с растительным витамином K1, тогда как K2 из мяса, яиц и молочных продуктов такого влияния не показал. Исследование также не выявило связи с астмой.
Предполагаемый механизм: витамин K1 активирует белок MGP, который защищает эластин — волокна, обеспечивающие эластичность лёгочной ткани. Особенно выраженный эффект наблюдался у курильщиков и людей, работающих в загрязнённой среде. Однако исследование наблюдательное, и зелень не отменяет вреда от курения.
Практический вывод: одна дополнительная порция листовой зелени в день (например, 1,5–2 стакана кале) — простой шаг для поддержки здоровья лёгких.
Ведущий агрегатор по медицине
🚑 Подпишись в Телеграмм или в МАХ
Новое австралийское исследование показало: регулярное употребление тёмно-зелёных листовых овощей снижает риск развития ХОБЛ на 16%. Ключевую роль играет витамин K1, которым богаты шпинат, капуста кале и брокколи. Учёные проанализировали данные более 179 тысяч человек из UK Biobank, наблюдая за ними в среднем 10,5 лет. За этот период ХОБЛ диагностировали у 3135 участников.
У людей с самым высоким потреблением витамина K1 риск оказался на 16% ниже, а показатели спирометрии лучше — разница в форсированной жизненной ёмкости лёгких составила 44 мл. Защитный эффект связан именно с растительным витамином K1, тогда как K2 из мяса, яиц и молочных продуктов такого влияния не показал. Исследование также не выявило связи с астмой.
Предполагаемый механизм: витамин K1 активирует белок MGP, который защищает эластин — волокна, обеспечивающие эластичность лёгочной ткани. Особенно выраженный эффект наблюдался у курильщиков и людей, работающих в загрязнённой среде. Однако исследование наблюдательное, и зелень не отменяет вреда от курения.
Практический вывод: одна дополнительная порция листовой зелени в день (например, 1,5–2 стакана кале) — простой шаг для поддержки здоровья лёгких.
Ведущий агрегатор по медицине
🚑 Подпишись в Телеграмм или в МАХ