Во Владивостоке откроется бургерная сети «Фарш» Сеть FARШ откроет во Владивостоке по франшизе ресторатор Павел Кусков, который ранее открыл «Сыроварню…
Сеть FARШ откроет во Владивостоке по франшизе ресторатор Павел Кусков, который ранее открыл «Сыроварню» по франшизе «Новиков групп» Аркадия Новикова.
В бургерных «Фарш» используется сырьё компании «Мираторг». В меню используется мраморная говядина сорта Black Angus, для сети агрохолдинг запустил отдельную линию обработки мяса.
Для бургеров готовят специальные глазированные булочки по специальному рецепту — так называемые «царь-булки» длиной 13 сантиметров с секретным ингредиентом. Также в меню есть свежие салаты, крылья, стрипсы и десерты.
Бургерная будет работать в доме №1а на улице Фокина, где раньше располагались заведения общепита «Сингапур» и «Мидия».