Чеснок: природное лекарство для печени, сосудов и обмена веществ
🧄 Кто-то его не выносит, а кто-то не может себе представить тарелочку борща без пары зубчиков чеснока. Меж тем, чеснок - полноценное и достаточно мощное природное лекарство, которое не только про простуду и иммунитет.
Я к нему начал более активно присматриваться, когда узнал о его выраженном влиянии на обмен веществ. Кстати, в мой годовой курс Родовой Травник он и рассмотрение его свойство, естественно, тоже попали. Давайте разберемся, что же он умеет.
🍟 Печень и жировой гепатоз
Чеснок помогает печени разгрузиться: уменьшает накопление жира, снижает воспаление и улучшает отток желчи. Исследования показывают, что он понижает темп накопления жира в печени почти в 3 раза (в сравнении с плацебо). Уровни печёночных ферментов (АЛТ и АСТ) тоже падают, а значит, - клетки печени повреждаются меньше.
🫀 Давление и сосуды
Чеснок мягко расширяет сосуды, поэтому помогает снижать давление в среднем на 4–8 мм рт. ст. у гипертоников. И - без побочных эффектов. Он уменьшает “плохой” холестерин на 10–15% и замедляет кальцификацию сосудов, делая их более эластичными.
🥣 Кишечник и микробиом
Фруктаны в чесноке питают полезные бифидо- и лактобактерии, укрепляют кишечный барьер и уменьшают воспаление. Аллицин также повышает долю полезных бактерий. А ведь микрофлора - это бОльшая доля иммунитета и неотъемлемая часть здоровья.
🍫 Обмен веществ и сахар
Чеснок помогает удерживать уровень глюкозы в норме и делает клетки более чувствительными к инсулину. Он также способствует ускорению жиросжигания.
🛡 Иммунитет
Он модулирует работу иммунной системы, оказывает противовирусное действие и достоверно снижает частоту простуд при профилактическом приеме.
На мой взгляд, вопрос “Сажать или не сажать?” - не стоит. Кстати, как вы относитесь к чесноку в кулинарном плане? Поделитесь, страдаете ли от специфического аромата? 😆