🍯 Селёдочку под мёдом?
Коллектив учёных выявил, что сочетание сахарного диабета 2-го типа и гипертонической болезни втрое снижает чувствительность к сладкому и солёному. Это не только искажает восприятие пищи, но и заставляет пациентов неосознанно выбирать вредные для здоровья продукты.
При этом каждый дополнительный потерянный зуб (особенно при утрате более шести единиц) усиливает нарушения вкуса, замыкая порочный круг.
Авторы исследования от НовГУ — профессор Елена Булычева и доцент Юлия Алпатьева.
— Чем хуже пациент чувствует вкус, тем сильнее он тянется к сладкому и соленому, — пояснила Елена Булычева. —Так возникает порочный круг: снижение вкуса толкает на употребление запрещенных продуктов, что усугубляет течение диабета и гипертонии. Мы впервые показали, что стандартные диетические рекомендации малоэффективны без учета этого феномена.
🔗 Подробнее здесь →
❕ВК | Rutube | Сайт
#Медицина