Пост канала «Заготовки • Готовить легко» от 28.03.2026
Не успеешь открыть банку , а она уже пустая
🟢Ингредиенты: на 3 банки литровые
Помидоры-2 кг лучше сливка , но можно и любые
Болгарский перец -2 шт + 1 острый ( если любите поострее )
Кинза , базилик, петрушка по небольшому пучку
Чеснок -1 головка средняя
🟢Рассол:
1 литр воды ,
4 ст. л сахара ,
1 ст. л соли
Уксус 9% на 1 литровую банку - 2 ст.л
Или можно Эссенция 70% - 0,5 ч.л
Приготовление подробно озвучила в видео.
При стерилизации банки заливать водой по плечики .
Литровые банки с момента закипания кипятить 10 минут.
Заем добавить либо уксус либо эссенцию и закатать .
Под тёплое одеяло до полного остывания
Удачных заготовок!👨🍳
🥫Заготовки • Готовить легко